Hur man gör ett pepparkakshus

Utför jultraditioner med ett sockerbäddat pepparkakshus som skulle imponera mormor. Så här gör du pepparkakade deg och dekorera ett pepparkakshus.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Det enda som är bättre än att äta godis vid Kristustiden är att dekorera med dem. Att göra ett pepparkakshus är en rolig aktivitet för alla åldrar när familjen samlas. Du kanske vill förbereda degen förut så att dina gäster kan få raka på att frosta och dekorera sina pepparkakshus.

Gör pepparkaka degen

1-1 / 2 koppar smör, mjukad

1-1 / 2 koppar packat mörkt brunt socker

3 msk jord kanel

4-1 / 2 teskedar grön ingefära

1-1 / 2 teskedar natron

1-1 / 2 tsk salt

1-1 / 2 teskedar jordnötter

3/4 tesked bakpulver

3/4 tsk jordnötspad

3 ägg

1-1 / 2 koppar melasser

6 koppar allmjölksmjöl

2-1 / 4 koppar helmjöl

1. För pepparkaka degen, i en extra stor skål kombinera smör, brunt socker, kanel, ingefära, bakpulver, salt, kryddnejlika, bakpulver och muskotnöt. Slå med en elektrisk mixer på medelhastighet tills väl blandade, skrapa sidor av skål ibland. Tillsätt ägg, slå tills de kombineras. Tillsätt melass, slå till tills det är väl blandat. Dela degen i fyra portioner. Koka deg ca 2 timmar eller tills det är lätt att hantera.

2. Förvärm ugnen till 375 grader F. På ett stort ark av pergamentpapper rullar ut en del av degen till en rektangel som är 1/8 tum tjock. Lätt mjöl toppen av degen som behövs för att hålla det från att hålla fast vid rullningspinnen.

3. Använd en pannkakshusmall, sätt väggmönstervallar på degrektangeln; Använd en vass kniv för att klippa runt varje mönsterstycke. Ta bort överskott av deg. Ta bort mönsterstycken; avsätta.

4. Använd en vass kniv, skär ut fönster, dörrar eller andra former. Överför degutskärningar på perkamentpapper till ett stort matlagningsark. Baka i den förvärmda ugnen i 10 minuter. Pepparkakor kommer att sprida lite under bakning. För att trimma pepparkakspjäser tillbaka i form, sätt mönsterstycken på de heta pepparkakorna. skära runt mönstret med en skarp kniv. Ta bort överskott av pepparkakor och mönsterstycken.

Samla dekorationer

När pepparkakshusets vägg och takbitar är helt coola och klara att bygga, gör du det'Jag vill ta några andra väsentliga saker, som godis och glasyr. Nedan är några av våra favoritartiklar att använda när du dekorerar ett pepparkakshus. Använd så många eller så få som du'd som.

Gingerbread House Decorating Accessoarer

• polkagrisar
• flingor
• choklad godis bitar
• gummi
• gumdrops
• hårda godis, såsom pepparmyntsrundor
• lakrits
• saltkringlor
• rocksocker
• sockerpärlor
• waferkakor

Prep Royal Icing

Vi rekommenderar att du använder royal icing som limet för att hålla pepparkakshuset tillsammans. Royal icing är också utmärkt för att dekorera pepparkakshus - och säkra godis mot huset - eftersom det har ett smidigt utseende och känns svårt att känna när det är torrt. 

Hur man gör royal icing:

• I en stor skål röra ihop 1-3 / 4 koppar pulveriserat socker, 4-1 / 2 tsk marängpulver och 1/4 tsk grädde tartar. Tillsätt 1/4 kopp varmt vatten och 1/2 tesked vanilj. Slå med en elektrisk mixer med låg hastighet tills den kombineras. Slå på hög hastighet 7 till 10 minuter eller tills blandningen är väldigt stel.

Test Kök Tips: Meringue pulver finns i kakan dekorera gången av hobby och hantverk butiker.

Konstruera Gingerbread House

Börja bygga pepparkakshuset genom att säkra väggarna ihop. TIPS: Använd glasögon för att hålla väggarna upprätt tills royal icing härdar. Lägg till takstyckena. Dekorera sedan efter önskemål med de söta godis du samlat tidigare. Ha kul med det Det är ju ju Kristustiden!

Få mer experthemligheter om hur man gör ett pepparkakshus. 

Måste se Gingerbread House Ideas

Gingerbread House Ideas

10 Gingerbread House Pictures

Gingerbread House City