I en Twinkling Garnishes

Snabba idéer från enkla till stora för att dekorera ditt semesterbord.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Potatisutskärningar

Potatisutskärningar: Torka smidigt en vit potatis. Skär flera potatisskivor i former med liten semesterkaka eller hors d'oeuvre cutters. I en liten stek eller kokkärl koka skivor i en liten mängd olja tills de är guldbruna och skarpa. Använd potatisutskärningarna som garnering för vegetabiliska sidrätter eller gräddesoppa.

Orange Cups

Orange Cups: Ta bort en mycket tunn skiva från toppen och botten av en stor navelorange så den sitter platt; skär orange i halv. Använd en paring eller grapefruktkniv och melonbollare för att ta bort köttet från apelsinen. Orange koppar kan användas för att servera tranbärsås eller chutney. Eller frysa koppar och fyll med sorbet eller andra frysta efterrätter.

Ört-toppade rullar

Ört-toppade rullar: För att dekorera bruna och servera middagsrullar, borsta de unbakade rullarna med en blandning av 1 äggvita slagen med en matsked vatten. Medan blandningen fortfarande är fuktig, lägg en liten kvist frisk italiensk persilja eller andra små örtblad på rullarna. Borsta igen med den äggvita blandningen innan du bakar.

Festlig aptitretare

Festlig förrätt: Sked guacamole och salsa i flera margarita glasögon, serverar en glassful åt gången och håller resten kylt för att fylla på aptitretabellen. För att förbereda, gnugga glasögon med en lime skiva och doppa dem sedan i grovt salt. Sked i guacamole. Fyll små skålar (till exempel votive candleholders) med salsa och tryck dem in i guacamolen. (Sätt dem i mitten för att ge mer utrymme för doppning.) Sätt på en platt, servettfodrad korg och surround med tortillakorr. Garnera glasets kant med en tunn lime skiva.

Punch Bowl Garnish

Punch Bowl Garnish: För att kyla punch, frys ett grundligt lager fruktjuice i en ringform. Ordna frukt, såsom mycket tunna limefrukthalvor och färska tranbär, ovanpå det frusna skiktet i formen. Lägg ca 1 tum fruktjuice för att hålla frukten på plats när den fryser. När frysta, lägg till ytterligare fruktjuice för att fylla formen och frysta den fast. Unmold och flyta den i slag.

Stenciled Cookies

Stenciled Cookies: Innan du bakar, placera sockerkakan degutskärningar på ett kakan. Lägg en mycket liten kakeskärare eller stencil på kakan. Stänk in i stencilen med en färg av socker. Lägg till en stencil med en annan form på toppen, något överlappande mönster. Strö med en andra sockerfärg.

Ost boll

Ost boll: Spruta upp din favoritostboll genom att rulla hälften av den i en blandning av snippade torkade tranbär eller körsbär. Rulla den andra hälften i hackade pistasjenötter. Se till att du rullar bollen längs en rak kant så där's en bestämd division där de två ingredienserna möts.

Snabb Champagne Cocktail

Snabb Champagne Cocktail: Lägg till ett streck fruktlikör till en champagneflöjt och häll sedan försiktigt i champagne. Garnera med en lång remsa apelsinskal (gjord med en zester) som's har krullade tätt runt en bambuskivare. För en alkoholfri version, ersätt kolsyrat vatten för champagne och fruktsockersirap för likör.