Planerar en Holiday Potluck

Samla dina vänner och familj för att dela dina favoriträtter.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Gör din potluckparty en för minnesböckerna.

• Om gästerna har specialiteter de'är känd för eller älskar att göra, de'Jag uppskattar att bli bett att ta med dem. Be nonchooks att ta med drycker, redskap och servetter, eller tilldela dem till dekorationslaget.
• Att samordna alla's ansträngningar för kontors- eller kyrkbäckar, är ett anmälningsblad viktigt.
• Be gästerna att meddela dig i förväg om de'Du behöver kylskåp, ugn eller spishäll och försäkra dig om att de tar med köksredskap för sina diskar för att undvika sista minuters kryptering.
• För stora sammankomster, föreslå alla märka deras namn på deras kokkärl och redskap för att säkerställa dem'Jag får dem tillbaka. Eller använd engångsbehållare.
• De bästa matvarorna för potlucks är de som kan göras enkelt och i förväg. Undvik rätter med utarbetade förberedelser i sista minuten.
• Om du inte har tillräckligt med bord för att sitta ner, äta du med mat som är lätt att äta och don't behöver en kniv, eftersom de flesta gäster kommer att jonglera tallrikar och drycker i sina varv.
• don'Jag känner mig inte skyldig att erbjuda en full bar eller någon hård sprit alls. Öl och vin är vanligtvis tillräckliga. Eller håll dig till en hårdvätskedryck i enlighet med ett säsongsbetonat tema, till exempel en punchskål med eggnog eller hetrums toddies.

Använd snö eller krossad is i stora fat, planteringsmaskiner eller din kökshandfat för att kyla vin, champagne, läsk eller öl.

Ställ in din buffé på vilken stor yta som helst, som ett matbord, köksdisk, picknickbord eller skänk, som kan närma sig från alla håll. Erbjud dryckerna i ett annat område för att undvika trafikstockningar.

Lägg ut buffén i logisk ordning. Placera tallrikar i ena änden av bordet för att gästerna ska plocka upp och ladda med mat, och de äta redskapen som ligger inuti servettbuntar i den andra änden för att ta tag i när deras plattor är fulla. Om båda händerna behövs för att servera en sallad eller pastarätter, lämna utrymme framför serveringsrätten för att gästerna ska sätta ner plattorna.

Holiday potlucks, oavsett om de är're mysiga, högljudda eller sofistikerade, bör innehålla en del av säsongen's glada färger och ljus. Dekorera needn't utarbeta, dock. Torka bara huset med gröna, ljus och trädljus på oväntade ställen för att fylla huset med färska dofter och ett varmt ljus.

Bakgrundsmusik sätter en festlig stämning och kan komma från band. Eller överväga att lägga till extra spänning med levande musik genom att hyra en pianolder för att spela ditt piano eller genom att bjuda in carolers från din lokala kyrka eller klubb att släppa av medan din fest är i full gång.