Värd en utomhus grillad sommarbrunch

Allt börjar med din grill! Du behöver inte värma ugnen eller stå bakom ugnen. Denna enkla sommarbrunchmeny har grillade frukostpizzor, frukt och en rolig blodig marybar.

Av Emily VanSchmus Uppdaterad 02 juni, 2019 Spara Pin FB

Ställ in scenen

Ställ in tonen för din utomhus sommarbrunch genom att dekorera ditt utomhusutrymme. Du behöver inte ha en förstklassig bakgård för att vara värd för ett underbart parti "några enkla dekorationer kommer att gå långt! Börja med ett serveringsområde, som en utfälld utomhusbord täckt med ett fint linne. Därefter topp med tallrikar och serveringsbrickor som matchar din brunchs atmosfär.

Grillad Pizza Bar

Dra full nytta av utomhusutrymmen för din brunch. I stället för att förbereda varje maträtt i ugnen och värma upp huset, välj hemlagade brunch recept som kan göras helt ute på grillen! Vi är besatta av tanken på en egen grillad pizzabar. Börja med en stapel vanliga pizza skorpor och skålar på toppings, och har gästerna bygga sina egna. Använd mandel eller andra oväntade påfyllningar för att lägga till en smakfull smak och lite extra crunch till din pizza bar. När alla har satt ihop sin egen pizza skapelse, kasta varje pizza på grillen i några minuter.

Bloody Mary Bar

Vad är en utomhusfest utan några bra drycker? Vi tycker att en sommarbrunch är en perfekt ursäkt för en DIY blodig mary bar. Samla häftämnena ingredienser, släng sedan in några extrafunktioner som räkor, sparris, oliver och mandel. Ordna allt på ett sidobord eller en barvagn och låt gästerna skapa sin egen läckra mix.

Lägg till toppings

Vi'återbesatt med de obegränsade toppingkombinationerna på denna grillade pizzabar. Ju mer toppings du ger, ju mer kreativa dina gäster kan vara med sina brunchpizzor, så lägg ut lite av allt! Gör en god pizza med lax, getost, kapers och mandel eller välj en fruktig brunchpizza med skivad persikor, ost och en söt balsamisk glasyr. Möjligheterna är oändliga!

Dekorera med Florals

Dekorera utan att spendera mycket tid eller pengar genom att göra egna blomsterarrangemang från färska trädgårdsblommor. Om din trädgård är kort på blomningar, fyll bara i en enkel mataffärsbukett. Använd en stor vas blommor som ett vackert mittenstycke, eller sprida mindre vaser runt borden för en avslappnad trädgårdsparti.

Easy Condiment Station

För att minska tiden som går tillbaka till huset för kryddor, såser och påfyllningar, skapa en catchallkorg med allt du och dina gäster behöver. Vi älskar idén om en återställd vinbärare. Lägg i burkar av påfyllningar eller flaskor och såser till varje avdelning och placera den nära grillen för enkel åtkomst.

Plank-rökt persikor

Vänd denna härliga aptitretare till en söt midmorning behandla. Placera en blötad lönn eller äppelplank direkt på grillytan, lägg sedan till grillade persikoskivor och en getostblandning till planken. När persikorna är mjuka och gyllene, ta planken av grillen och torka osten med honung "yum"!

Få receptet Plank-rökt persikor och getost

Grillad sommarkonstockor

Grillade grönsaker är den perfekta utomhusbrunchmat eftersom de är så lätta att förbereda, och dessa grillade kronärtskockor är inget undantag. Koka kronärtskockorna innan gästerna anländer och håll dem varma tills några minuter innan du är redo att servera brunch. Om du trodde att det var lätt, var det lättare att servera denna maträtt! Kasta bara kronärtskockorna på grillen medan du muterar med dina gäster och ta dem av värmen strax innan det är dags att äta den enklaste bordsskålen någonsin! Topp med rosmarin och en majonnäsdipsås för ett gott tillskott till din brunchmeny.

Få receptet Grillad sommarkonstockor

Servera efterrätt

Grillade munkar är den perfekta ursäkten för att lägga till efterrätt till din brunchmeny. Kasta lite glaserade munkar på grillen och låt dem sitta i ungefär en minut på varje sida eller tills du kan se några bra grillmärken. Vi serverade våra munkar med jordgubbs basilika och mint julep cream cheese dips. Lita på oss att det är värt det extra prepet!

Få receptet Grillad munkar