Amaranth
Share
Amaranth
Grain amaranth är prisad för sina mycket näringsrika, gyllene frön. Hög i protein och välbalanserad i aminosyror har amaranth blivit populärt de senaste åren som ett mjöl. Det poppas och flakas och används som andra spannmålskorn som vete och havre. Kornamarant är en del av ett stort växthus av växter som innehåller populär prydnadsamarant, såsom kärlekslökar, blöder med sina ropige strängar av blommor och Josephs kappa med sin technicolor lövverk. Korn amarant är mindre prålig, men dess kulinariska användningsområden ger det trädgårdsutmärkelser. Skörda unga löv för användning i sallader en månad eller så efter sådd.
| släktnamn |
|
| ljus |
|
| växt typ |
|
| höjd |
|
| bredd |
|
| blomma färg |
|
| lövfärg |
|
| säsong funktioner |
|
| problemlösare |
|
| specialfunktioner |
|
| fortplantning |
|
Skörd Amaranth
Skörden lämnar 30-50 dagar efter sådd. Ta bort enskilda löv efter behov, eller skära hela växten tillbaka till 8 tum från marken för att uppmuntra ömt ny tillväxt att utvecklas. Skörda frön för korn 100-110 dagar efter sådd. Böj mogna fröhuvuden över en stor skål eller hink och skaka dem för att fånga de många små svarta fröna. Du kan få en start på säsongen genom att starta plantor inomhus fyra veckor före den sista frosten.
Hitta allt du behöver veta för att odla din egen grönsaksträdgård här.
Använda färgglatt Amaranth
Växt amarant i rader i grönsaksgården för enkel skörd. Växer 4 till 8 meter lång, den planteras bäst där den inte kommer att skugga i närheten av växter. Amaranth växer också bra utöver stauder i trädgården där det bidrar med imponerande höjd och ovanliga blommor. Skapa en fågelvänlig plantering genom att kombinera den med solrosor, coneflowers och elderberry. Var och en av dessa lätta växter växlar upp en fågelbuffé samtidigt som de ger en värdefull livsmiljö.
Hur man odlar Amaranth
Amaranth växer bäst i full sol och väldränerad mark som är rik på organisk material. Den genomsnittliga trädgårdsjorden kommer att ge växter som är 4 till 6 meter långa medan humusrik trädgårdsjord kommer att producera 8 meter långa växter. Amaranth är lätt att växa från frö. Det kan sås direkt i trädgården men dra nytta av en tidig start inomhus 6-8 veckor före den senaste genomsnittliga frosten i zonerna 6 och under. Såa fröer i sålunda planteringsmedia och vattna dem försiktigt tills de dyker upp. Placera plantorna i ett ljust, soligt fönster eller använd växel ljus för att ge konsekvent starkt ljus.
Lär dig hur organiskt material hjälper din jord.
Transplantera plantor utomhus när all risk för frost har gått. Växla plantor 10 till 12 inches från varandra och vattna dem under perioder av torka. Blöta runt amarant regelbundet för att förhindra konkurrens om vatten och näringsämnen från närliggande växter. Amaranth kräver inte befruktning under växtsäsongen.
Skörden lämnar 30 till 50 dagar efter sådd. Ta bort enskilda löv efter behov, eller skära hela växten tillbaka till 8 tum från marken för att uppmuntra ömt ny tillväxt att utvecklas. Skördar frön 100-110 dagar efter sådd. Böj mogna fröhuvuden över en stor skål eller hink och skaka dem för att fånga de många små svarta fröna.
Fler sorter av Amaranth
"Wario" amaranth
Den här sorten har burgundy blommar ovanpå 5 meter långa växter. Frön kan males i näringsrika mjöl.
"Red Calaloo" amaranth
Detta urval av Amaranthus odlas främst för sina färgglada och välsmakande blad.
