Broccoli
Share
Broccoli
Växande broccoli för första gången kan vara överraskande eftersom denna grönsak kräver bara de rätta förutsättningarna att växa perfekt: förlängt kallt väder på våren och hösten (eller under vintermånaderna i milda områden). Istället för gigantiska stormarknadsstorlekar kommer hemgardinaren sannolikt att få mindre, men de kommer också att vara mycket ömma. Den ätbara delen av växten är faktiskt ett kluster av blomknoppar. De flesta sorter producerar ett stort huvud 50-55 dagar efter transplantation i trädgården. Om du lämnar växten på plats kommer mindre sekundära knoppar att utvecklas på sidoskott. Andra grönsakssorterade grönsaker från samma art (Brassica oleracea) Inkludera bröstspirar, kål, blomkål, kale och kohlrabi.
| släktnamn |
|
| ljus |
|
| växt typ |
|
| höjd |
|
| bredd |
|
| lövfärg |
|
| zoner |
|
| fortplantning |
|
Trädgårdsplaner för broccoli
- Fall Vegetabilisk Garden Plan
- Vårgrönsaksplanen
- Färgglada grönsaksplan
- Uteplats Vegetabilisk Trädgård Plan
- Planteringsplaner inspirerade av Vita huset Kök Garden
Broccoli Care Måste
Broccoli trivs i kallt väder, starkt solljus och väldränkt mark. Välj en planteringsplats (trädgård, upphöjd säng eller stor behållare) som tar emot minst 8 timmars direkt solljus per dag. Transplantera plantskola-odlad broccoli i trädgården efter våren våren. För jord som's mager på näringsämnen, införliva väl sönderdelad kompost före plantering. Broccoli kan också odlas från frö som planterats inomhus 4 till 5 veckor före den senast förväntade våren frosten. För att starta broccoli från utsäde, så sönder dem 1 tums mellanrum i en behållare med frö-startblandning. Täck fröna med ½ tum fin mark och håll frösbädden jämnt fuktig. Ge en ljus ljuskälla under tiden fröna växer inomhus. När plantor är 3 till 4 tum långa, transplantera dem till rik, väldränerad trädgårdsjord 18 tum från varandra i rader som är 24 tum från varandra. Vattenplantor väl för att uppmuntra ett starkt rotsystem.
Fortsätt till vattenväxter som behövs för att behålla fuktig mark. Weed området ofta för att eliminera konkurrensen om näringsämnen och fukt. Repel larver med en biologisk bekämpningsmedel som icke-toxisk Bacillus thuringiensis eller hand-plocka skadedjur och släpp dem i en hink med tvålvatten.
Experimentera med dessa recept för en frisk ta på den klassiska grönsaken, broccoli.
Harvest Tips
Broccoli är redo för skörd när huvudet är tätt och fast. Skörda innan några knoppar är öppna för att avslöja gula blommor, vilket indikerar att broccoli är förbi sin topp (även om det fortfarande är ätbart). Klipp stammarna i en vinkel för att minska sannolikheten för att de kommer att ruttna. Fortsätt skörda mindre sidoskott när de utvecklas.
Hitta grönsaksskördetips här.
Fler sorter av broccoli
"Arcadia" broccoli
En bra sjukdomsbeständig sort för områden med dimmiga eller våta förhållanden. Dess tätt packade huvudhuvud sköljer vatten väl och hjälper till att förhindra råtta. 69 dagar.
"De Cicco" broccoli
En italiensk arvsklädsel som har ett litet huvudhuvud, men ger en stabil tillgång på sidoskott under hela säsongen. 70 dagar.
"Green Goliath" broccoli
Ger ett 8-tums huvudhuvud som är bra för frysning. 55 dagar.
"Packman" broccoli
Formar ett huvud på bara 52 dagar och tål värme bättre än de flesta broccoli sorter, vilket gör det väl anpassat till södra och varma sommarregioner.
"Små mirakel" broccoli
Växer bara en fot lång och är ett bra val för behållare eller smågrödiga grönsaksgårdar. 55 dagar.
