Körvel

Uppdaterad: 15 november 2018 Spara Pin FB

Körvel

Örnskålen är svår att hitta i mataffären. Utveckla din egen för att eliminera jakten på denna utsökt öl. Smarta blad liknar persilja men smaken är mer som dragon eller basilika med en blandning av anis blandad. Chervil ger underbar smak till sallader, såser, soppor och sautéer. Det är svårt att bevara chervil, så njut det friskt och plantera en ny gröda om var tredje vecka för en kontinuerlig skörd.

släktnamn	Anthriscus cerefolium
ljus	Del sön, Sol
växt typ	Årlig, Ört
höjd	1 till 3 fot
bredd	12 till 18 tum
blomma färg	Vit
lövfärg	Blå grön
säsong funktioner	Sommarblom
specialfunktioner	Lågt underhåll, Lockar fåglar, Bra för behållare
fortplantning	Utsäde

Plantering Chervil

Plantera chervil i marken eller en stor behållare i en kökssida örtträdgård. Sedan är allt du behöver göra, gå ut genom köksdörren och snipa lite när du vill lägga till ny smak till dina favoriträtter. Koppla ihop med persilja, rosmarin, salvia, basilika, timjan, oregano, dill, gräslök och mynta för en välsmakad örtträdgård.

Hur man sköter Chervil

Chervil är lätt att växa från frön sådda direkt i trädgården på hösten eller våren. Denna ört trivs i svala temperaturer och fuktig mark. Välj en fullsolpunkt i svala zoner, ljusskugga eller filtrerad sol i heta klimat. Sö frön 1 till 2 tum från varandra i välarbetad, bördig jord. Eftersom frön kräver ljus för spiring, täcka frön lätt eller inte alls. Håll dem jämnt fuktig tills spiring. Tunna plantor till 4 tum från varandra när de är tillräckligt stora för att hantera.

Chervil transplanterar inte bra, så don'Det går inte att starta frön inomhus. I stället plantera frön direkt i trädgården på våren.

Börja skörda chervilblad när växterna är 8 till 10 tum långa. Harvest lämnar sparsamt tills växter börjar växa robust. Kasta örten i sallader eller i heta matar efter tillagning.