Designa ett ätbart landskap

Det brukade vara att trädgårdsmästare separerade sina ätbara växter-frukt, grönsaker och örter-från de andra växterna i sitt landskap. Men följ principerna om att göra ett ätbart landskap, och du kan använda dem som en visuell trädgårdspraktik.

Av Deb Wiley Uppdaterad: 04 juni, 2018 Spara Pin FB

Om du redan växer växter i din gård, kommer det troligen vara lätt att införliva grönsaker, frukter och örter i dina befintliga sängar för att göra ett ätbart landskap. Förutom att ge välsmakande produkter, är många ädlar vackra och kommer att förgöra ditt landskap.

För att designa ett ätbart landskap ska du först lagra din gård. Leta efter lacklösa växter du kan ersätta med sorter som har ätbara funktioner. Blåbär, med sina vårblommor, goda frukter och exceptionell höstfärg, gör stora häckväxter.

Också överväga att odla frukt eller nötter. Placera dem borta från uppfart, uteplatser, däck och gångvägar så att oundvikliga frukt och nötter faller't orsaka en röra. Om du'saknar utrymme, kolla in nya kolumnar sorter som växer längre än de är breda.

De flesta ediblar fungerar bäst på platser som tar emot sex till åtta timmar full sol varje dag. Kylsäsongväxter, som sallad, spenat, rädisor och kål, tolererar lite nyans. Men sallader och småkål, i synnerhet, kan göra för fina kanter växter.

Trädgårdsstrukturer som obeliskar och trellises ger intresse för ditt landskap medan du stöder ädlar.

Slutligen kom ihåg att du inte't behöver växa edibles i raka, tråkiga rader. Växla i grafiska, behagliga mönster, lämnar tillräckligt med utrymme mellan växter för att undvika överbeläggning men tillräckligt nära för att skapa ett tätt utseende och skugga ut ogräs. (Om du är orolig för avstånd, kan du kolla på plantens tagg för att hitta råd som är specifika för vad du planterar.)

Om du'växer edibles bland dina andra landskapsplanter, du'vill ha dem att ha snyggt och städat växande vanor, minimala skadedjur och riklig produktion. Prova dessa för prestanda som är värd för gården:

Grönsaker

• Kronärtskocka
• bönor
• Beta
• Broccoli
• Morot
• Het peppar
• Grönkål
• Kålrabbi
• Purjolök
• Sallad
• Lök
• ärtor
• Rädisa
• Rabarber
• Sötpeppar
• Mangold
• tomatillo

frukt

• Äpple
• Blåbär
• Körsbär
• Druva
• Kiwi
• Persika
• Päron
• Plommon
• Strawberry

örter

• Basilika
• Gräslök
• Lavendel
• Citronverbena
• Citronbalsam
• Oregano
• Persilja
• Rosmarin
• Salvia
• Timjan

Utmaningar i ätbara landskap

De största utmaningarna för ett ätbart landskap är de ljusa förhållandena och kritiker som hjort och kaniner. Det bästa sättet att hantera rådjur är med nät eller ett staket på minst 8 meter högt & # x2014; omöjligt att göra i de flesta yttergårdar. Avstötande sprayer kan vara effektiva om trädgårdsmästare gör vanliga applikationer och byter formuleringar så hjort don'Jag är van vid dem. För att hålla ut kaninerna, sätt i trädgårdar med ett 3-fots högt hökverkstängsel som har 1-1 / 2-tums nät (och burry minst några inches under jorden för att avskräcka kaniner från att komma in i din trädgård).

Hundar kan också vara effektiva avskräckande medel.

I början av varje växtsäsong, gå igenom ditt landskap för att notera hur de växande tillväxtförhållandena möter behoven hos dina frukter, grönsaker och örter. Leta efter förändrade solskyddsmönster, lågvattenområden, dåligt dränerade platser, trånga trädgårdsängar som behöver utökas och växter som behöver delas. don'T förvänta dig att grönsaker växer bra i de torra områdena under ditt hem's takfält eller nära träd där deras rötter kommer att konkurrera om vatten.

Många ätbara växter kan vara mottagliga för sjukdomsproblem, så håll ett öga på dem och behandla eventuella problem när de dyker upp. Att ta bort sjukt lövverk är en av de bästa sakerna du kan göra för att hålla sjukdomar spridda vildt.

• Av Deb Wiley