Trofasta tips för att växa morötter till Munch and Crunch
Share
Morötter packar en punch beta-karoten i sina läckra och vackra skinn. Lär dig hur man odlar morötter i din trädgård för en hemgod smak att de köpte morötterna inte kan konkurrera med.
Av Deb Wiley Uppdaterad: 19 oktober 2017 Spara Pin FB
Växande morötter från frö är inte svårt, men kräver att du spenderar lite extra tid på att hantera din jord. När allt kommer omkring ser du de gröna morötterna över marken, men det's nedan där åtgärden verkligen händer.
Växta morötter i väldränkt, lös, djup jord. Väldränkt mark gör att vatten snabbt kan strömma genom det.
Morotplantor behöver regelbunden fuktighet, minst 1 tum vatten eller regn varje vecka för att groa och utvecklas ordentligt. Regelbunden vattning avtar också sprickbildning, vilket kan uppstå om det finns's en plötslig ökning av fukt. Det's bättre att vattna djupt mindre ofta; vattning ofta men grundligt inspirerar rötterna att stanna mot ytan där de kan hitta fukt, vilket resulterar i dålig tillväxt.
Carrot Plant Issues
Om du växer morötter i tät lerjord, slutar du med stunted orange bitar som kan ruttna om de sitter i för mycket vatten. Byt mark med kompost och annat organiskt material för att förbättra marken's struktur. Undvik att använda färskt gödsel, eftersom det kan orsaka ojämna rötter att utvecklas.
Växande morötter från frö
Du'Jag har förmodligen aldrig hittat morotplantor till salu på ett trädgårdscenter. Den där's eftersom transplantation av morötter lätt skadar rotstrukturen, vilket resulterar i missformade former.
Lyckligtvis är växande morötter från frö lätt.
Det finns många morotsorter, från de som växer lång och smal mot andra som växer runt och korta. Undvik de längsta sorterna om du inte har mycket djup och lös mark. Experimentera med flera typer för att se vilka som smakar bäst. Du kanske också vill odla morötter med olika skörddatum. I allmänhet tar morötter 60 till 80 dagar för att nå mognad.
För skoj, försök lila morötter. Tyvärr blekar den lila färgen när du kokar dem, så stek dem eller ät dem fräscha. De'är lika hög i beta-karoten som andra morötter och innehåller samma typ av antioxidanter som gör blåbär så bra för dig.
Andra icke-traditionella morotfärger inkluderar röd, vit och gul.
Plantering morötter
Morotfrön är små, så det'Det är svårt att plantera dem individuellt. Använd en pincett för att plantera varje frö ca 1/4 tum djupt och ungefär 1/2 tums mellanrum i rader 8 tums mellanrum. Eller ge upp och gör bara det bästa du kan, tunna (dra ut extras) flera gånger så varje morot har 2 till 3 inches av sitt eget utrymme att växa och mogna.
Dra av ogräs så fort du ser dem. Om du väntar på att dra ett gräs med ett stort rotsystem, kan åtgärden lossna moroten.
Skörda morötter
Skörd morötter när de når en rik färg och när rötterna når 3/4 tum eller mer i diameter.
Var försiktig när du gräver morötter. Vattna jorden en timme eller två innan du skördar för att mjuka marken. Spadgafflar och spadar kan skära och skada grödan, så försiktigt lossa marken och dra ut dem för hand.
I kalla klimatregioner kan morötter lämnas i marken under ett fotdjupslag av halm, hö, löv eller annan organisk mulch. I varmare regioner, det's bästa att skörda morötter när de'återfödas för att hålla dem säkra från skadedjur.
Morötter är fantastiska tillskott till alla typer av rätter, inklusive denna Carrot-Apple Smoothie.
Akta dig när du förvarar morötter i ditt kylskåp: Äpplen och päron avger gaser som kan göra morötterna smaka bittra.
- Av Deb Wiley
