Växa örter inomhus denna vinter

Starta en vindyrträdträdgård - du kan till och med göra din odling i dristigt kvällsslitage eller bekväma pyjamas om du vill.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Du kommer att äta bättre och till och med spara pengar genom att odla örter inomhus - färska ingredienser till din kallt väderkostnad, nästan ingenting. En örtträdgård ger en attraktiv, ekonomisk aspekt till köket.

Placera dina örtbehållare genom det soligaste fönstret du kan. Sätt de döda solälskarna i mitten och desto mindre krävande avstånd till sidorna. Av de fem örterna vi rekommenderar för inomhuskultur, kräver oregano mest ljus.

Om du inte gör det't ha en örtträd utomhus, du kan börja från början inomhus, trots att isigt väder börjar hota.

Även i slutet av hösten, det'Det är inte för sent att köpa. I många delar av landet prissätts priserna på de sista ensamma örterna i trädgårdscentra. Om dina lokala plantskolor är slutna kan du ringa snabbt till postorderens plantskolor och få dem att skicka ett urval. Se till att de är klara nog att inte skicka din nya trädgård ut genom dörren precis som en plötslig stavning av särskilt otäcka väderfall.

De bästa örterna att växa inomhus

Vi föreslår att du går med dessa fem örter: oregano, gräslök, mint, rosmarin och timjan. De flesta kockar använder dem regelbundet, och de kommer faktiskt att göra det genom vintern i din inomhus trädgård. Om du'lycka till, du kan till och med härda dem och plantera dem utomhus kommer våren.

En försiktighet om att välja dina örter: Bara för att du gillar att laga mat med en viss ingrediens gör det inte'T betyder att du kan växa den växten inomhus. Så mycket som du kanske älskar basilika, förvandlas denna ört till ett ledsen prov efter några veckor samlade inuti.

• gräslök: Använd i sallader och såser eller med grönsaker
• Mint choklad: Använd i te, soppor och sallader. 
• Rosmarin: Använd med kött, särskilt lamm. 
• Oregano: Använd till såser, speciellt italiensk mat. 
• Timjan: Använd med fisk och fjäderfä.

Hitta de perfekta krukorna

Du kommer att behöva potta upp några smågröda örtplantor, eftersom behållarna måste passa på en vindisol. 4-tums krukor fungerar snyggt.

Kom ihåg att använda krukor med dräneringshål så att dina örter don't rådande. Och det betyder att krukorna behöver vila i tallrikar, som - om du tittar på bredden på din karm nu - borde vara lite bredare än krukorna. Så du behöver minst en 5-tums fönsterbräda. Vi gillar terrakotta-krukor, men de torkar ut snabbt på vintern's uppvärmda inomhus "väder" och fatet läcka. Använd en plastfodral eller gummipanna.

Hur man planterar inomhus örter

Steg 1

1. Täck dräneringshålet med ett litet fönsterfönster fyll sedan botten en tredjedel av potten med potten. Använd plastkammaren behållaren (med anläggningen fortfarande i den) för att kontrollera marknivån.

Steg 2

2. Vid denna tidpunkt kan du bara dra urten ur sin ursprungliga plantskola och placera den på jorden. Men här's ett snyggt trick: Sätt i öronen - medan den fortfarande är i sin plantkorgsbehållare - i din vindjärnspanna och fyll i potten. Du läser rätt: Du har nu en kruka i en kruka. Det blir mindre förvirrande.

Steg 3

3. Tryck ner jorden mellan fälten på de två krukorna med en tjock dowel eller fingertopparna. Lägg till mer jord efter behov. Tryck inte ner marken i plastkorgsbehållaren. Fortfarande hos oss?

Steg 4

4. Ta försiktigt bort barnkammarbehållaren (och växt) från din fönsterbräda potten. Det kommer att förbli ett perfekt format hål i mitten av terrakottpotten. Du vet förmodligen redan vad's kommer.

Steg 5

5. Du tar urten från plastskolan behållare och placera den i mörk tomrum i mitten av din terrakotta-kruka. Det passar! Vattna jorden och växa nu.

Ta med utomjordiska örter i

Ett annat sätt att starta en vinterträdgård inomhus är att flytta växter från din trädgård till ditt kök.

Du vann'Jag vill inte väcka hela växter, för vid denna tid på året är de alltför stora för nästan alla fönsterbrädor. Och att köpa krukor för stora örter skulle kompensera eventuella besparingar du kan göra genom att växa gigantiska gröna inomhus. Det du vill spara är bitar av växtlöpare eller divisioner. Örter som gräslök och mynta dela enkelt; andra kräver lite mer arbete.

Men eftersom växterna på denna punkt är i grunden freebies, du don't behöver bekymra dig så mycket med vad som kommer att göra det genom torrvärmesäsongen inomhus. Om de dör dör de och du've hade fria färska örter under lågsäsong för hur länge det tog de illaluktade örterna att sputter ut.

Tänk inte på någon sådan vindusprydnad som ett trädgårdsfel. Tänk på det vetenskapliga experiment och finansiell banbrytande. Kanske vill du försöka växa den basilikan inomhus trots allt.

Hur man överför utomhus örter

Steg 1

1. För att överföra urter av lämplig storlek till din vindruvskruka, leta efter ny tillväxt. Vissa örter kan delas upp. Andra, såsom den här gyllene timjan, kan separeras från moderplantan genom att sätta in en trowel kraftigt strax bakom de nybildade rötterna av en framåtrikande stam.

Steg 2

2. Sätt växten och rotbollen i en plastpåse för att transportera den tillbaka till din kökshandfat eller pottbord.

Steg 3

3. Koka upp det, Vatten noggrant, och skärpa din sax.