Växa dina egna solrosor och rosta frön

Solrosor är ett perfekt val för trädgårdsmästare och när det är rostad, gör den perfekta aptitretaren.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Det'Det är lätt att steka egna solrosfrön. Det första steget är att plantera en storfröad solrosortillstånd. Först plantera en storfrö-solrosortillstånd. 'Snack Mix', 'Mammoth Grey Stripe', 'humongous', och 'Skyskrapa' alla producerar tunga grödor av stora frön. Stalkerna är ganska starka, men det'Det är en bra idé att satsa solrosor odlade för frön (strikt prydnadsväxter brukar inte't behöver stöd). De enorma fröhuvuden kan väga flera pund och i blåsiga förhållanden's möjligt för topp-tunga växter att toppla.

Höft och andra pollinatorer älskar att odla pollen på de stora solrosblommorna, gödsla blommorna när de går. Snart börjar kronbladet blekna. Vid denna tidpunkt kan du behöva täcka fröhuvud med en nätväska (pantyhose fungerar bra) för att hålla ut hungriga fåglar som snabbt kan sluka din gröda. Fåglar är inte alltid ett problem, men minst bör du inspektera fröhuvuden dagligen så att du känner genast om du behöver skydda frön.

Fröna kommer snabbt att utvecklas; När de är mogna kommer de att vara plumpa med hårda skal. Då kan du klippa hela huvudet av stjälken och förvara det på ett torrt ställe i några veckor för torkning. När det är helt torrt bör frön vara ganska lätt att ta bort från fröhuvudet. Det kommer att finnas lite avl och annat skräp, vilket är enkelt (om lite tråkigt) att skilja åt för hand. Samla sedan in alla frön i en kruka eller skål och skölj dem med vatten.

Nu du'var redo att salta och steka frön. Följande recept tillhandahålls av National Sunflower Association (sunflowernsa.com):

Täck unshelled solrosfrön med saltat vatten, använd 1/4 till 1/2 kopp salt per 2 liter vatten. Blötlägg frön i saltlösningen över natten. Nästa morgon dränera av vattnet och klappa fröna torra för att avlägsna överskott av fukt. (Du kan också steka fröerna osaltat - helt enkelt hoppa över blötläggningsprocessen.)

Förvärm ugnen till 300 grader Fahrenheit. Sprid solrosfröna jämnt på ett kakan eller i en grundpanna och baka i 30 till 40 minuter eller tills det är gyllenbrunt, omblandning ibland. Frön utvecklar ofta en liten spricka ner i mitten när de stekas. Smak efter varje omrörning för att se om fröerna är helt rostade. Ta bort frön från ugnen och låt dem svalna helt efter rostning. Förvara fröna i en lufttät behållare för framtida mellanmål.

Variationer kräver att man blandar en tesked smält smör med en kopp frö medan de fortfarande är varma från ugnen; dessa är för omedelbar ätning. Du kan också experimentera med olika kryddor, som grill, Cajun och Taco.

Hur man odlar solrosor

Nu när du vet hur man stekt solrosfrön, lär du dig hur lätt det är att odla dem! Det'Det perfekta lilla projektet för ett barn eller en trädgårdsmästare.

Uppfödning framsteg har resulterat i solrosor lämpliga för nästan allt växande tillstånd, oavsett om du vill ha pintstorleksplantor för behållare eller jättar bakom gränsen. De kommer också i ett komplett utbud av gula, apelsiner och russetter; det finns även elfenben och bicolor sorter.

Medan vissa solrosor är fleråriga, är de olika typerna av solrosor med stora fröhuvuden eller de som träffar fantastiska höjder - 8 fot eller mer - årliga.

Alla solrosor som full sol och blommar bäst i områden med heta somrar. Starta frön utomhus när all risk för frost har passerat, täck lätt med fin mark eller vermikulit och vattenbrunn. Fröer kommer att gro i 5-15 dagar, beroende på cultivar. Tunna plantor till 2 eller 3 meter från varandra (eller som lämpligt för sortens höjd och spridning); Eftersom solrosor är robusta växter kräver endast de högsta sorterna staking. En gång etablerad, tolererar de flesta solrosor torka väl.

Alla sorter av solrosor ger tillräckligt med blomningar för bordet, och blommorna håller länge i arrangemang. Fåglar finner fröproduktiva solrosor positivt magnetiska, och ingen fågelälskare's oas borde vara utan dem. Låt några blommor gå till frö i slutet av säsongen, och du'Jag kommer sannolikt att ha nya plantor det följande året, men de kanske inte växer sanna mot cultivaren.

Solrosfrön är tillgängliga på lokala trädgårdscentra, apotek och livsmedelsbutiker, och från nästan alla postorder-fröföretag.