Växande Heirloom Tomat Växter
Share
En ökning av popularitet och tillgänglighet har många trädgårdsmästare som vänder sig till arvsmadplantor för sin unika frukt och god smak.
Av Kelly Roberson Uppdaterad: 19 oktober 2017 Spara Pin FB Vem som helst med en trädgårdsmästare i släktträdet kan förmodligen relatera en berättelse om en blomma- eller grönsakssortiment som prisas av en farförälder, moster, farbror eller annan släkting. Men förrän var de gammaldags växterna inte allmänt tillgängliga. Intresset för arvsmassor, inklusive tomater, har ökat under de senaste åren. I dag lockas många trädgårdsmästare till arvsmadplantor för mångfalden av färg, smak och växt typ. Om du'Jag har aldrig ansett en arvsmadplantat, du kanske vill prova en. Här är några grunder att vägleda dig.
Vad de är
För att bättre förstå hur man odlar arvsmassageplanter måste man först förstå lite om tomatreproduktion. En open-pollinated (OP) tomatsort raser sant från frö, vilket innebär att fröet som sparas från förälderväxten kommer att odla avkomma med samma egenskaper. OP-frö produceras genom att tillåta ett naturligt flöde pollen mellan olika växter av samma sort.
Heirloomatomer beskrivs lättare av vad de inte är. De flesta arvtagna är före 1950-talet och är OP, vilket betyder att de inte är hybrider. Seed Savers Exchange i Decorah, Iowa, definierar en arvestycke som någon trädplanta som har en historia av att gå ner i en familj, precis som bitar av arvsmycken eller möbler. "De'har blivit överlämnad från generation till generation ", säger Kelly Tagtow, marknadschef på Seed Savers Exchange. Förhindrande av korsbestämning och upprätthållande av renhetsgrad är det primära arbetet hos företag som Seed Savers Exchange.
Alla arv och OP-växter kan och gör korsbestämning. Och för att förvirra saker ytterligare, medan alla arvstycken är öppna pollinerade, är inte alla OP-arvingar arvingar. En hybridort, å andra sidan, odlar inte sann från fröet; hybridfrö produceras genom att korsa två olika föräldrasorter av samma art. Hybrider förbli inte sanna i generationer efter det ursprungliga korset och kan inte räddas från generation till generation oförändrad; de flesta av massmarknadstomatplantorna är i denna kategori.
Heirloom växter är en del av Vita huset trädgården; upptäck hur White House Chef använder den här skörden.
Var de kommer ifrån
Det beror på. Vissa heirloomtomater har en lång spårbar historia. Till exempel donerade en frösparare en arvsmoment, 'Emmy', till fröer fröer den är namngiven efter en kvinna som flydde Rumänien efter andra världskriget med en av hennes transylvanian-tomater. Biffsteak-storleken 'Tyska rosa' tomat från frö Savers Exchange hämtades från Bayern på 1880-talet av cofounder Diane Ott Whealy's farfar.
Hur de växer
Som med växande massmarknadstomater kommer trädgårdsmästare i nordliga klimat att ha större framgång med att växa arvsmadplantor om de börjar frö inomhus eller plantera plantor. När de är etablerade är de flesta arvingar obestämda, vilket innebär att de kommer att fortsätta växa hela sommaren och kommer att producera frukt kontinuerligt. "Obestämda tomater aren't fina kompakta växter, säger Tagtow. "Om du vill att de ska växa upprätt måste du satsa dem."
Vad du kan förvänta
För trädgårdsmästare som växer arvsmassor växer den stora överraskningen ofta med sin unika karaktär: färger från gul till orange till röd till lila; smak det's oförklarligt komplexa och rika; och bokstavligen tusentals olika typer av tomater att växa. Seed Savers Exchange har ensam 70 i sin katalog och 4000 sorter i sin medlemsbyte. Om du odlar en speciell arv som du vill, kan du rädda frön under säsongen's slut. Och kanske viktigast är att om din arvsmoment har odlats historiskt i din region, kan du förvänta dig en växt som passar din trädgård. "Det's en unik look och smak och struktur som du kan'T hittar i de flesta livsmedelsbutiker, säger Tagtow.
Men varnas: Bara för att du växer arvsmassa gör tomater inte växter't menar dem'Jag är resistent mot sjukdomar. Till exempel har många hybridtomater en inavlad resistens mot tobaksmosaiksjukdomar, men arvslingar don't.
Få tips för att odla friska tomater.
Var att hitta
Om du är intresserad av att odla arvsmassageplanter, säljer många oberoende trädgårdsaffärer arvsmadelsfrön, och företag som Seed Savers Exchange har dem tillgängliga att beställa.
Växande tomater i behållare
- Av Kelly Roberson
