Växande paprika att välja en peck (Pickling Valfritt)

Oavsett om du gillar söta paprikor eller föredrar en kryddig typ som jalapeno, är pepparplanter lätt att växa från frö eller i en kruka. Lär dig hemligheterna till växande paprika som spricker med sommar smak.

Av Deb Wiley Uppdaterad: 19 oktober 2017 Spara Pin FB

Eftersom de're tropiska växter, alla peppar växter delar samma behov. Växande paprika kräver full sol, varmt väder och väldränkt jord. De idealiska temperaturerna för pepparväxter är 70 till 80 grader F under dagen och 60 till 70 grader F på natten. I temperaturer över 90 eller under 60 kan blommor falla av. Höga temps kan också orsaka ojämn frukt.

Börja Peppers från Seed

Eftersom det tar ungefär 100 dagar för pepparväxter att mogna från frö, måste du i de flesta klimat starta frön inomhus om två månader innan dina utomhustemperaturer stannar över 55 grader F. Såpipfrön 1/4 tum djup i en fröstart pottblandning. Håll fröna fuktiga och varma (ca 80 grader F). Använd en växelampa eller soligt fönster för att hålla plantor växande tills du kan transplantera dem utomhus.

Transplantera Peppers

Flytta växterna utomhus, håll dem i skugga och gradvis utsätta dem för större mängder tid utomhus med början en halvtimme första dagen, en timme andra dagen etc. Om du flyttar dem till sin permanenta trädgårdsläge utan att gå igenom det här process, kallad "härdning", kan de zapped av för mycket sol, vind eller kalla temperaturer och ta lång tid att återhämta sig.

Plantera paprika

Peppar som rik, väldränerad jord. Tillsätt kompost till din trädgårdsjord vid planteringstid för att öka näringsämnena och lossa packningen. Placera pepparkakan i marken i ett hål som's ungefär 1 tum djupare än rotbollen och ersätta jorden. Nya rötter växer från tummen av begravd stam, som hjälper till att förankra en normalt grundvedsad växt.

Rymdpeppar omkring 2 till 3 meter från varandra, beroende på deras mogna storlek. Om du växer paprika eller andra typer, satsa eller bura dina växter för att stödja de tunga frukterna. Lägg i buret vid planteringstid så du inte't störa det senare.

Om du växer paprika varje år, rotera platsen så att de'Var inte på samma plats mer än en gång vart fjärde år för att avvärja jordburen sjukdomar. Pepprar behöver också konsekvent fuktig jord att sätta frukt. Att hålla jorden fuktig hjälper också till att avvärja blossom endrot, en kalciumbrist, eftersom peppar tar in kalcium med vattenupptagning. Vattendjuren jord bidrar dock till sjukdomar. Mulching växter med 1 till 2 inches organisk mulch sparar vatten och undertrycker ogräs.

Växande paprika i krukor

Peppers är idealiska för odling i krukor. En pepparväxt per 14 till 20-tums kruka rekommenderas. Välj kompakta sorter som når mindre än 3 meter långa, men du kan växa större växter med större krukor och stötar.

Välj en kruka med dräneringshål. Fyll det med en soilless potting mix; Trädgårdsjord är för tät att använda i en behållare. Göds med ett balanserat vattenlösligt gödningsmedel, till exempel en 10-10-10 blandning varannan vecka. När växterna börjar blomma, byt till ett högkaliumgödselmedel (med ett högre tredje nummer).

Växande Bell Peppers

Bell peppers, den mest kända av sötpeppar sorter, skördas ofta när de'bli grön. Om du lämnar dem på växten mognar de till en röd, orange eller gul färg.

Du kan också plantera sorter som odlas för att göra en viss färg. Till exempel, 'Polstjärnan' blir röd, 'Gourmet Orange' är apelsin och 'Amiral' är gul. Alla börjar som gröna frukter innan de mognar.

Växande Jalapeno Peppers och andra varma, kryddiga typer

Heta paprika typer inkluderar ancho, chile, habanero, jalapeno och serrano. Det finns många val bland dessa typer. Alla kryddiga paprikor behöver samma odlingsförhållanden som andra paprika men kommer i ett stort antal värme nivåer, med färger inklusive grön, röd, orange, lila och brun.

Chile-peppartyperna innehåller kryddiga luckchiliar samt milda gulgröna banan paprika. Inte alla chili peppar är heta. En mängd som heter 'Chilly Chili', till exempel, liknar en varm chili peppar men saknar värmen.

En av de hetaste paprikorna i världen, bhut jolokia, mer känd som spökpipan, kan vara dödlig om den konsumeras i en tillräckligt stor mängd.

Prova dessa prydnadsrika paprika i dina blomsterbäddar eller behållare.

Så att rosta och skalla söta paprika

• Av Deb Wiley