Hur odlar du druvor i din bakgård

Du behöver inte bo på en vingård i Kalifornien för att odla dina egna druvor för att göra sylt och vin. Eller kanske vill du bara popa dem i munnen för ett mellanmål! Lär dig att plantera och skörda saftiga druvor i din egen trädgård genom att följa dessa instruktioner.

Av Marty Wingate Uppdaterad: 19 oktober 2017 Spara Pin FB

Upptäck hur man odlar druvor, och du'll njuta av det fantastiska nöjet att plocka en druva fräsch från vinstocken och poppa den i munnen. När du biter in i en druva det's är varm från solen och spricker med juice, du'Jag kommer att haka på växande druvor på egen hand.

När vi tänker på växande druvor drömmer vi om gröna eller lila bordsdruvor (den typ du äter fräsch), sylt och jellies, russin eller kanske en bra vindruva, bara om du vill skapa din egen Cabernet.

Att veta hur man odlar druvor lyckas med att välja rätt sort för din region. Druvor kommer att växa i nästan vilken del av landet som helst (Zoner 5-9), men du måste välja en som passar dina lokala förhållanden för sommarvärme och vinterkylning. Ditt lokala förlängningskontor kan föreslå en viss sort, vare sig det är bord eller vin.

Druvor behöver hela solen hela dagen oavsett region du bor i, och väldränerad jord som's fria från ogräs och gräs "du inte't vill ha någon tävling om vatten och näringsämnen. Tänk på alla dessa bilder du'Jag har sett de italienska bergssluttningarna "'s vad du're siktar på.

Letar du efter mer? Vår guide till växande frukt

Plantera druvor

Växtdruvor på våren, när du'll hitta bara root-sorter tillgängliga. När du planterar, skära den befintliga roten tillbaka till 6 tum; Detta kommer att uppmuntra matarrötter att växa nära stammen. Rotsystemet av en vinrank kan växa djupt, så väl odlad mark är bäst. Du kommer troligen att behöva göra lite beskärning vid planteringstid också. Prune av alla utom för en stam, och leta efter knopparna på stammen; skära stammen tillbaka till endast två knoppar. Du'är på väg.

Matande druvor

De första två eller tre åren, varje tidig vår, applicerar ett kvävegödselmedel. Du kanske inte behöver göra detta eftersom vinstockarna mognar; allt beror på din observation. Vinerna ser kraftfulla och friska ut? Kanske du inte't behöver något gödningsmedel.

Beskärning av druvor

Lär dig hur man odlar druvor som är utbildade på en vertikal trellis eller på en overheadborr. Du kan bestämma vilken metod som passar in i din trädgård bättre, men se till att stöden är på plats innan du planterar vinstockarna. På en vertikal trellis, grenar från föregående år's tillväxt är valda för att växa längs trellisens eller stängslets trådar. Knopparna längs stjälkarna blommar och sätter frukt. Precis som ett staket kan trelliserna ha två eller tre nivåer, och mittstammen är kvar för att växa upp till nästa nivå.

Om du'Jag gillar att se dina vindruvor hänga ner från huvudet, du kan träna vinstockarna på det sättet, förkortar avgreningarna och väljer bara ett fåtal för att säkra till metall eller träborr.

Tekniken för hur man odlar de mest produktiva druvorna är bra beskärningspraxis. Beskärning av druvor och träningsteknikerna kan låta komplicerade, men de gör det inte't behöver vara Varje vilande säsong, behåll några stjälkar som växte förra året och träna dem på trådarna eller trelliserna. Du'Jag måste förmodligen förkorta dem för att passa ditt utrymme. Skryta allt annat. Det's chockerande att se hur mycket du kommer att skära av, men dina druvor kommer att växa bättre på grund av det. Du'Jag ser knoppar på den återstående tillväxten; var och en av dessa knoppar kommer att producera flera skott som växer löv och blommor.

Vinar kan överproduce druvor. Detta är inte't ett fall av för mycket av en bra sak, för överproduktion leder till frukt av dålig kvalitet. Undvik detta genom att tunna blomsterkluster som ser ojämnt ut och skär av fruktklyftor som utvecklas dåligt.

don't hoppa pistolen på skörd vindruvor vann'T förbättras i smak efter att ha valt, så prova en druva eller två ibland tills de är mogna. Då får du upptagen plockning!

Bake Your Bounty: Delicious Grape and Pear Pie

• Av Marty Wingate