Hyssop är en starkt aromatiserad aromatisk ört som liknar rosmarin ...; eller lavendel ...; -Det bär glänsande gröna blad och kluster av lila-blå, rosa eller vita blommor som börjar i midsommar. Denna örtartade fleråriga växer i en buskig klump som når 18 till 24 tum lång, vilket gör den perfekt för användning i örtgårdar, stenhagar, gränser och behållare. Den kan också formas för användning som en låg häck i mildera klimat, där den förblir vintergrön. Genom åren har det runnit bort trädgårdar och krävt en plats längs vägarna, där den kan naturligisera sitt hjärtans innehåll.
släktnamn |
|
ljus |
|
växt typ |
|
höjd |
|
bredd |
|
blomma färg |
|
lövfärg |
|
säsong funktioner |
|
problemlösare |
|
specialfunktioner |
|
zoner |
|
fortplantning |
|
Isop's mjuka gröna löv lägger till en subtil struktur bland andra trädgårdsplantor. När det börjar blomma i mitten till sen sommar skapar långa spikar av blått, lila, rosa och vita blommor en iögonfallande bildskärm. Hyssopblommor är älskade av bin, fjärilar och andra pollinatorer. I själva verket gnuggar många biodlare deras bikupor med hösocka för att uppmuntra bina att hålla sig fast.
Den här lättillgängliga växten älskar full sol och väldränerad mark. (I varmare klimat kan det fungera bättre med lite eftermiddagsskugga.) Innan du planterar, arbeta mycket organiskt material i jorden. Du kanske vill lägga till en lätt applikation av organiskt gödselmedel till hålet innan du går i växten. Placera dessa växter 12 till 18 tum från varandra för att rymma deras slutliga höjd och bredd. Vattna unga växter regelbundet tills de är etablerade. När han odlas i idealiska förhållanden är hyssop glad att vara självfrö, men inte tillräckligt för att anses vara invasiv. Lätt beskärning bidrar till att upprätthålla en kompakt form.
I matlagning, använd denna ört sparsamt för att den har en stark smak. Haka unga löv och sprida dem på sallader. Använd dem till smaksoppa, grytor och kött och oljiga fiskrätter. Hyssop är också känt för sina medicinska egenskaper. Växten används för att hjälpa matsmältningen av rika livsmedel och minska svullnaden av blåmärken. Isop's eterisk olja kan användas som ett antiseptiskt medel.
För optimal smak skörda en växt's yngsta stammar och lämnar på morgonen efter daggningen har torkat. Även om den används bäst när den är fräsch, kan denna ört lagras fryst i plastpåsar. Eller du kan torka det genom att koppla sticklingar i små buntar, hänga dem upp och ner på ett välventilerat rum i ungefär sex dagar och sedan ta bort bladen från stjälkarna. När de förvaras i lufttäta behållare, kommer de torkade bladen att hålla upp till 18 månader. Mala eller krossa dessa löv precis före användning.
Lär dig hur du torkar dina örter för användning året runt.
Både hyssop och kolibri mint lockar fjärilar och kolibrier. Kompakt hyssop fungerar som en förgrundsväxt till de högre, luftigare stammarna av kolibrimint. Den rosa tubulära blomman av kolibrimint kontrasterar fint med lavendel-lila spikarna av hyssop.
I zon 4, gör de lila blommespetsarna av hyssop ett bra substitut för mindre hårda lavendelar. Var båda kan odlas, para dem för en dubbel dos av violett. Det fina medelgröna lövverket av hysop står ut mot det lilla silvergrågrået.
Med blomningar av vit, rosa eller lila kompletterar veronica hyssopblomningar. Prova kring hyssop med lågväxande markskyddstyper framför den och längre spiked speedwell bakom det i gränsen.