Purjolök

Uppdaterad: 1 februari 2017 Spara Pin FB

Purjolök

Purjolök är som delikat lök. De lägger till sin rika men subtila smak för allt från krämiga såser till soppor och grytor. De är ett måste för någon matintressant trädgård.

Planta purjolök frön direkt i trädgården en månad före det sista frostdatumet, eller starta dem inomhus och transplantera utomhus vid tiden för den genomsnittliga sista frosten. Mound jord runt stammar för att utesluta ljus och producera långa vita shanks. Denna frosthärdiga växt kan skördas långt efter många andra trädgårdsgrönsaker.

släktnamn	Allium porrum
ljus	Sol
växt typ	Vegetabiliska
höjd	6 till 12 tum, 1 till 3 fot
bredd	1-2 tum bred
fortplantning	Utsäde
skördetips	Börja skörda purjolök när stammen är minst 1/2 tum i diameter. I milda vinterregioner, övervintrar purjolök i trädgården och fortsätter skörda på våren. I kalla områden, mulch med 4-6 tum halm för att skydda övervintrar växter.

Fler sorter för Leek

'Giant Musselburgh' purjolök

Allium porrum 'Giant Musselburgh' är en skotsk arvskala som producerar 2- till 3 tum tjocka stammar. Det är utomordentligt kallt tolerant och mognar på 100 dagar.

"King Richard" purjolök

Allium porrum 'Kung Richard' är en lång, tunn sort som mognar bara 75 dagar efter transplantation.

Få ogräs under kontroll i din grönsaksodling

Fler videor »