Citronbalsam
Share
Citronbalsam
Eftersom gammal citronbalsam har använts för att lugna och lyfta andar, vilket förmodligen är hur denna fleråriga fick sitt namn. Växt för sina oljor för aromaterapi och blad för smakämnen, gör citronbalsam också ett utmärkt tillskott för de flesta trädgårdar (särskilt frukt och grönsaker) eftersom det lockar honungsbina och andra pollinatorer. Du kanske vill plantera den här medlemmen av mintfamiljen nära gångvägar där människor kan borsta mot sina quiltade gröna blad och njuta av deras glädjande lukt. Tillsätt dess ätbara löv till soppor, sallader, såser eller grönsaker. Blanda torkade löv i potpourri. Kasta några stammar på en het grill eller gnid fräsch löv på dina armar medan trädgårdsarbete för att köra bort myggor. Inkludera citronbalsam i buketter av färska blommor.
| släktnamn |
|
| ljus |
|
| växt typ |
|
| höjd |
|
| bredd |
|
| blomma färg |
|
| lövfärg |
|
| säsong funktioner |
|
| problemlösare |
|
| specialfunktioner |
|
| zoner |
|
| fortplantning |
|
Trädgårdsplaner för citronbalsam
- Färgglada grönsaksplan
Lemon Balm Care Måste
Inhemskt i södra Europa har citronbalsam blivit en trädgårdsstift i många av USA. Denna ört växer bäst i väldränerade jordar med genomsnittlig fuktighet. När plantorna är etablerade är de torktoleranta men uppskattar kompletterande vattning under sommarens värme. Citronbalsam tolererar dåliga jordförhållanden så länge jorden inte gör det'T fortsätt soggig, vilket uppmuntrar rotrot. I kallare klimat behöver denna växt vintermjölk för att överleva.
För de mest produktiva blommorna och högsta oljebelys, plantera citronbalsam i full sol. I sydliga klimat där somrar kan bli ganska heta, går det bättre delvis i skuggan. Men för mycket skugga får dem att bli leggy. På sommaren förekommer små vita blommor (som ofta uppvisar två små läppar) i kluster vid stamtopparna. Även om de inte är prydliga lockar dessa blommor honungsbinn, fjärilar och kolibrier.
Till skillnad från spjutmynta och pepparmynta, som spridas av underjordiska löpare, sprider citronbalsam via egen sådd. Lyckligtvis är plantorna lätt att dra upp. Du kan också föröka citronbalsam genom sticklingar och växtavdelningar. Skär den tillbaka efter blomning för att bibehålla en behaglig form och uppmuntra doftande ny tillväxt.
Spice upp ditt dagliga vatten med dessa frukt-infuserade vatten recept.
Skörda citronbalsam
För att laga mat med citronbalsam, samla bladet tidigt på morgonen efter daggningen har torkat. Citronbalsam parar fint med dragon för att krydda marinader för fisk och lamm och gör ett tröstande te för upprörda magar. (Låt bara bladen löpa i kokande vatten i några minuter.) Frysa citronbalsam lämnar i isbitar för att göra färgglada garneringar till lemonad. Bevara stora mängder citronbalsam genom att hänga stammarna upp och ned för att torka på en sval, mörk plats. BTW: Det'Det är en bra idé att näring av denna växt med allmängdsgödsel varje par månader om du skördar det på ett regelbundet schema. Följ tillverkaren's anvisningar noggrant.
Läs mer om att odla ditt eget örtte här.
Fler sorter av Citron Balm
Variegated Citronbalsam
Melissa officinalis 'varie~~POS=TRUNC' har gröna löv stänk med gyllene gul. Den är mindre kraftig än arten, växer bara 18 till 24 tum lång och bred. Annars är dess egenskaper likartade. Zoner 4-11
