Måste känna tricks för växande cantaloupe så stor som ditt huvud

Sött, saftig cantaloupefrukt kan vara din med rätt kombination av sol, jord och något som är lite svårt att kontrollera pollinering.

Av Deb Wiley Uppdaterad: 19 oktober 2017 Spara Pin FB

Ingenting skriker sommaren som en oändlig bounty av färsk frukt. Färgglada och ljusa, cantaloupe är det perfekta tillägget till en ätbar trädgård. Denna söta medlem i melonfamiljen kan odlas hemma med ömhet och lite lycka till. Dessa dumtäta tekniker kommer att komma igång.

Grunderna plantering

Planta cantaloupes i full sol i väldränerad mark. Cantaloupe växter behöver cirka 85 dagar att mogna, men don't rush plantering. Sova bara frön när temperaturen på ett tillförlitligt sätt stannar över 50 till 60 grader F. Växter i grupper med två eller tre frön på avstånd av 2 meter från varandra. När plantor dyker upp, behåll bara den starkaste enskilda växten i varje grupp och dra resten.

Du kan börja cantaloupefrön i krukor inomhus flera veckor före ditt sista frostdatum, men meloner är särskilt känsliga för rotstörningar. vinstockstillväxten kan stuntas om du'var försiktig när du transplanterar dem utomhus.

Dra av ogräs så fort du ser dem, var noga med att inte lossa cantaloupeplantorna eller vinstockarna.

Cantaloupes behöver ungefär 1 till 2 tum vatten per vecka. Om du inte gör det't få så mycket regn varje vecka, vatten djupt men sällan att nå det beloppet. När frukterna mognar, minska gradvis och sluta vattna eftersom för mycket fukt kan orsaka att skenorna splittras. För mycket vatten kan också späda melonens sockerhalt.

Bonus Recept: Gnocchi Cantaloupe Feta Sallad

Pollination och växande cantaloupe

En av de svåraste delarna om att odla din egen cantaloupe är att den kan blomma men inte producera frukt. Pollineringsproblem kan komma från flera situationer:

• Cantaloupes producerar separata manliga och kvinnliga blommor samt några blommor med både manliga och kvinnliga delar. De första blommorna som visas är manliga och kommer att falla av. För kvinnliga blommor att sätta frukt måste pollen bäras av bin i ett litet fönster när pollinering kan ske. Om du inte gör det'Har inte tillräckligt många bin i din gård, det kan påverka pollinering.
• Fruktset kan också påverkas om för mycket kvävegödselmedel har applicerats.
• I sommarens värme producerar vinstockar ofta bara manliga blommor, vilket gör det inte't producera frukt.
• Vinar är för trångt.

Bonusrecept: Cantaloupe, Prosciutto och Arugula Club

Hur man berättar om en vinodlad cantaloupe är mogen

Cantaloupes mognar 35 till 45 dagar efter pollinering, beroende på väderförhållandena. Huden blir från grön till gräddig gul beige, ytan "nät" blir grov och tendrilsna nära frukten blir bruna och torra.

Experter rekommenderar att du inte väntar på att frukten faller av vinstocken. I stället titta på tecken, det är klart att skördas, vrid sedan försiktigt frukten från stammen. Det ska glida lätt bort. Om inte, sluta och låt det mogna ytterligare några dagar. Cantaloupes mognar inte när de har tagits bort från vinstocken.

Livsmedelsbutiker cantaloupes som fortfarande har lilla stammar fästes skördades för tidigt och förmodligen vann'Jag är väldigt söt.

Cantaloupes kan lagras vid 45 till 50 grader F i ungefär en till två veckor.

Bonusrecept: Smoky sött och surt cantaloupe

Är det en cantaloupe eller en muskmelon?

Ordet cantaloupe hänvisar faktiskt till två typer av muskmelons, inklusive den som vanligtvis odlas i Nordamerika och en europeisk cantaloupe, med ljusgrön hud. Inte alla muskmelons är cantaloupes.

Fler meloner! Lär dig hur man odlar vattenmelon

• Av Deb Wiley