Oregano
Share
Oregano
En multitasking perennial, oregano är ett doftande tillsats till en ständig trädgård samt köket. Plantera den i en solig trädgårdssäng eller behållare nära huset för snabb och enkel skörd för din nästa italienska måltid. I trädgården kommer du att älska oreganos rena, gröna lövverk och vardagliga höjder. Det debuterar små blommor på sommaren, som är en favorit stopppunkt för pollinatorer. En perennig all-star, oregano är en måste växa trädgård ört.
| släktnamn |
|
| ljus |
|
| växt typ |
|
| höjd |
|
| bredd |
|
| blomma färg |
|
| säsong funktioner |
|
| problemlösare |
|
| specialfunktioner |
|
| zoner |
|
| fortplantning |
|
Trädgårdsplaner för oregano
- Italien-inspirerad grönsaksplan
- Färgglada grönsaksplan
- Classic Herb Garden Plan
- Italiensk örtplan
- Färgglada Herb Garden Plan
Harvest Tips
Välj löv efter behov under hela växtsäsongen. Smaken minskar efter växter blommar; För bästa smak, skörda löv innan blomknopparna är öppna. Njut av oregano's kryddig smak på grillat kött eller fisk, sprinkla det på kokta grönsaker, eller rör det i pasta såser. Samla färska blommor för att lägga till sallader.
Oregano's smak gör inte't tappa bort med torkning. För att torka en stor mängd oregano, klippa stammar tillbaka till 3 tum (innan blomknopparna är öppna); skära igen på samma sätt på sensommaren. Torka stammarna genom att buntra dem ihop och hänga dem upp och ner på ett mörkt ställe med bra luftcirkulation. När löven är torra smuler dem från stammar; lagra löv i en lufttät behållare. Vid tillagning, om ett recept kallar för torkad oregano, kan du ersätta två gånger så mycket färskt för samma smakfulla resultat.
Kolla in mer edibles att växa i din trädgård.
Harvest Ofta
Börja skörda oregano så snart sprigs är 6 tum höga. Skörden stammar ofta för att förhindra att växterna producerar blommor. Blommor minskar smaken av lövverket och skapar skogsplanter. Oregano tolererar skjuvning väl; don't tveka att skjuva växter tillbaka med halva sin stamlängd för att uppmuntra dem att producera ömt, smakfullt bladverk.
Plantering partners
Oregano växer bra i full sol, vilket gör det till ett bra val för plantering tillsammans med andra solkärleksväxter som rosmarin, persilja, salvia och timjan. Väx dessa örter tillsammans i en planteringsbädd, vid sidan av perenner i en blandad kant eller i en upphöjd säng. Örter trivs också i behållare av alla former och storlekar. Ha det roligt med repurposed planteringsfartyg för örter.
De olika strukturerna och de subtila färgvariationerna av örter gör dem utomordentligt användbara i trädgårdsdesignen. En trio av oregano växter som planteras nära en boisterous plantering av holländare och dagslök ger ögat ett lugnt ställe att vila mitt bland kombinationens färg och intresse. Lågväxande oregano bildar en bred höjd av lövverk, täcker i närheten av marken och smeder ut ogräs.
Lär dig om oregano's kusin, kubansk oregano.
Oregano Care Måste Känn
Oregano odlas bäst från plantskötseltransplantationer eller sticklingar. Oregano kan odlas från frö, men frö ger ofta inte växter med exceptionell smak. Plant oregano i full sol och väldränerad mark. Det kommer att tolerera delskugga, men växten blir ofta öppen och diskett. Väldränkt mark är viktigt. Bra dränering är viktigt för god tillväxt och det främjar övervintring.
Vinteröverdrag
Oregano är marginellt hårdnande i zon 5. Hjälpa växter övervintra genom att täcka dem med en vintermassa av ständigt gröna grenar eller halm som appliceras efter att marken fryser i slutet av hösten. Ta bort mulch så snart tillväxten återupptas på våren. Oregano kan också odlas in under vintern. Transplantera växter från trädgården till en generös behållare i början av hösten. Placera i ett soligt fönster under vinter och vatten när markytan är torr.
Använd örter i din matlagning varje dag med denna inomhus örtträdgård!
Fler sorter av oregano
Cascading ornamental oregano
Även känd som libanesisk oregano och hopp oregano, Origanum libanoticum hänvisningar till sitt ursprungsland och formen av sina blomsterkluster. Växten har fint blågrönt lövverk, och på sommaren skickar det ut virveliga stavar med pendlande blekgröna paprika med rosa lila blommor. Växten växer 18 inches lång och 18-24 inches bred. Zoner 5-10
Kretensisk oregano
Pot marjoram (Origanum onites) är en buskig växt som växer 18 inches lång och upp till 24 inches bred. Dess löv har en intensiv oregano smak. Sen i växtsäsongen, när växten blir ganska woody, kan smaken bli bitter. Klipp tillbaka växten vid den tiden för att uppmuntra ömning igen. Kretensiska oregano bär vit till ljusrosa blommor. Zoner 7-11
Dittany på Kreta
Origanum dictamnus gör en utmärkt sten trädgård växt. Den har fuzzy grågröna löv som bildar en höjd 6-8 tum lång. På sommaren skickar det blomma stjälkar med persistenta paprika skivor som är ljusgröna med en rosa färg. Zoner 7-11
Gyllene oregano
Denna mängd av Origanum vulgare ('Aureum') har gulgröna löv och vita blommor. Gilla sin gröna lövkusin, grekisk oregano, är den ätbar. Gyllene oregano säljs ibland som krypande gyllene marjoram. Växten växer 12-18 tum lång och bred. Zoner 6-10
Grekisk oregano
Origanum vulgare hirtum erbjuder den bästa smaken för kulinarisk användning. Liksom alla kulinariska oreganos har den vita blommor. Det är ofta förvirrad med vild marjoram (Origanum vulgare), men sann grekisk oregano har en mycket starkare smak. Den växer 6-10 tum lång och sprider sig 12-18 tum bred. Zoner 5-10
'Herrenhausen' prydnads oregano
Detta urval av Origanum laevigatum är en fjärilmagnet när den blommar från midsommar till hösten. Blommande skott stiger 18-24 tum över spridda rhizomatösa stammar. Kluster av rosa blommor med lila-rödbruna skivor gör 'Herrenhausen' en utmärkt fräsch eller torkad snittblomma. Växten har mörkgrönt lövverk med en purpurfärgad snett. Zoner 4-10
"Pilgrim" prydnads oregano
Origanum laevigatum 'Pilgrim' ornamental oregano producerar massor av rosa rosa blommor och skarvar på upprätt blomstänger som når 15-18 tum långa. Denna torktoleranta fleråriga är utmärkt för torra sluttningar. Zoner 5-10
"Jim's Best" oregano
Detta Origanum vulgare sorten är noterad för sitt varierade gröna och guldlövverk. De ljusgröna bladen är marmorerade med fläckar av gult. Den växer 6-12 tum lång och sprider sig upp till 24 tum bred. Det var namngivet av Jim Long of Long Creek Herbs. Zoner 5-10
"Hot & Spicy" grekisk oregano
Origanum vulgare 'Hot & Spicy' är en typ av grekisk oregano med en extremt intensiv smak. Dess löv är mörkgröna. Blommorna är vita till ljusrosa men inte särskilt prickiga. Den växer 12-18 tum lång och sprider sig upp till 24 tum bred. Zoner 5-10
