Regional Calendar of Herb Garden Care

Följ våra anvisningar för året runt vård av din örtträdgård.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Starta fröerna tidigt för en headstart nästa vår.

Coola klimat

• Ungefär sex veckor före den sista frosten i ditt område, börja örtfrön inomhus för att få en start på utomhusperioden.
• Förbered trädgården sängar för plantering. Även om örter kan överleva i dålig jord, gör de bättre i jordens god kvalitet som dränerar väl. Om du har tung lerjord, ändra den med sand, vermikulit, perlit och mycket organiskt material för att göra det lättare och förbättra dräneringen.

Börja laka tidigt på säsongen, före ogräset' rötter blir alltför utvecklade och innan de sätter frö.

När vädret har värmt, sätt ut nya växter du har köpt i år. Det här är också dags att dela upp stora växter och ta steklingar för att öka utbudet av en favorit ört.

Klicka här för att lära dig mer om hårdhetszonen där du bor.

Varma klimat

• Starta frön av årliga örter inomhus för att få en start på växtsäsongen.
• Förbered jorden för nya planteringar. Även om örter kan överleva i dålig jord, gör de bättre i jordens god kvalitet som dränerar väl. Om du har tung lerjord, lägg till vermikulit, sand, perlit och mycket organiskt material för att lossa marken och förbättra dräneringen.

Sera frön direkt i marken för örter som växer bättre om de aren't transplanteras.

Börja laka tidigt på säsongen, före ogräset' rötter blir alltför utvecklade och innan de sätter frö.

Om du ser tecken på vitflugor eller mjölkfiskar (den senare sätter in en vit, fluffig substans på bladen), ta bort dem med en stark spraya vatten från en slang eller med fuktiga pappershanddukar. Om du har en stor infestation, spray med en insektsmedel.

Sommar

Coola klimat

• När du skördar örtblad, kläm tillbaka plantorna för att forma dem och främja bushiertillväxt.
• Eftersom antalet löv som är tillgängliga för skörd ökar, ta lite att torka för vinterbruk. Slå samman buntar ihop och häng dem upp och ner på en varm, välventilerad plats utefter direkt sol eller sprida ut blad på skärmar staplade på ramar som staplas för att tillåta luftflöde. Om du torkar bara några bladen, rengör du dem och låt dem lossna på en pappershandduk.
• Gör örtvineger. Ändra proportionerna beroende på hur stark en smak du vill ha, men grundförhållandet är en kopp färska örter per kvarts vinäger (vit, cider eller rödvinäger är bra). Täck öronen med ättika i en glasbehållare, försegla och lagra i två till fyra veckor tills vinägen är genomsydd med växtbaserad smak.

Varma klimat

• Vatten din trädgård när det behövs. En långsam, djup vattning är effektivare än vanliga sprinkler. Långsam bevattning gör det möjligt för vatten att komma ner till rötterna, uppmuntra dem att växa djupare, vilket gör växten mer tolerans tolerant.
• Ta bort blomhuvuden från växter som basilika, chervil, costmary, citronmelm, citronverbena, oregano, rosmarin och dragon. Bladen är mer smakfulla om blommorna aren't får utvecklas. Caraway, en biennial, kommer att leva en extra säsong om dess blommor tas bort.

Börja torka örter för matlagning, inomhusarrangemang eller potpourris.

Falla

Coola klimat

• Förbered anbudsåren för att flyttas inomhus genom att beskära sina rötter tidigt på säsongen. När nya matarrötter har vuxit lyfter du dem ut ur marken, pottar dem och lägger dem på en skyddad plats, som på en veranda eller under takfoten. Innan den första frosten rör sig in inomhus till ett ljust, soligt fönster eller lägg dem under ljus.
• Så sågfrön av kryddsäsongskruvar, som körsbär, koriander och persilja. Om dina vintrar är extremt kalla, odla dessa örter i en kall ram eller på en solig fönsterlucka.
• Att odla oregano, dragon och mynt inomhus för kontinuerlig vinterskörd, dela upp mogna växter och kruka dem nu. Skär växten kraftigt, vattenvatten och ta med dem inomhus, där de fortsätter att växa. För att få gräslök att trivas inomhus, ge dem åtminstone några veckors viloläge på ett kallt område efter att ha tagit dem upp.
• Rengör trädgården, ta bort döda växter, ogräs, löv och annat avfall. Kompostera något organiskt material som inte är't sjuk.

Varma klimat

• Sö frön av kryddsäsong örter, som körsbär, koriander och persilja, för din andra vinodling.
• Rengör trädgården, ta bort döda växter, ogräs, löv och annat avfall. Kompostera organiskt avfall som hasn'har inte skadats med skadedjur eller sjukdomar En fallrengöring kommer att bidra till att förebygga sjukdomar och skadedjur nästa år.
• Fortsätt att använda eller frysta örter. Till exempel gräva upp stora pepparrotrötter, skalla dem och slipa dem i en matberedare. Rengör grundroten med lite vatten och ättika. Om du planterar för att använda den direkt, blanda en portion med gräddfil och socker. Frys resten av puréen i iskubbrickor för framtida användning.

Vinter

Coola klimat

• Doppa dina örtplantor efter att marken börjar frysa.

Ungefär sex veckor före det varma vårvädret anländer, ta sticklingar från anbudet av fleråriga örter som du har övervintrat inomhus. De kommer att ta tre till sex veckor till rot och vara redo att plantera ute på våren.

Läs kataloger och böcker om örter för att lära dig om nya växtsorter du kanske vill försöka få nya idéer om sätt att använda örter i ditt hem och trädgård.

Gör potpourris, påsar och kransar med dina torkade örter. Njut av en varm kopp med örtte.

Blötlägg i ett örtbad. Prova vik, citronmelé, citrongräs, mint eller timjan. Experimentera med blandningar. Placera 1 kopp torkade örtblad i en ostkorgssäck eller nylonfyllning, täck med vatten och koka upp det. Brant i 15 minuter, lägg sedan vattnet i ditt bad.

Varma klimat

• Läs kataloger och böcker om örter för att lära dig om nya växtsorter du kanske vill försöka få nya idéer om sätt att använda örter i ditt hem och trädgård.
• Gör potpourris, påsar och kransar med dina torkade örter. Njut av en varm kopp med örtte som är gjord med torkade örter från din trädgård.
• Blötlägg i ett örtbad. Prova vik, citronmelé, citrongräs, mint eller timjan. Experimentera med olika blandningar. Placera 1 kopp torkade örtblad i en cheesecloth väska eller nylonstrumpor. Täck med vatten i en kastrull och koka. Brant i 15 minuter, lägg sedan vattnet i ditt bad.

örtväxande tips