Rutabaga kallas också svensk nypa. Det liknar turni ...; i det att det är en salladsskörd med en knasrig underjordisk rot, men rutabagas producerar en större, fastare, roterbar ätbar rot än raps. Rutabaga kött är gult och har en finare struktur än raps. Frost suger vanligtvis mogna rutabagor, så dessa produktiva grödor skördas sent på säsongen och åtnjöt höst. Välj gröna när du torkar växter tidigt på säsongen och lägg till goda blad till sallader.
släktnamn |
|
ljus |
|
växt typ |
|
höjd |
|
bredd |
|
lövfärg |
|
zoner |
|
fortplantning |
|
Rutabagas är en långväxande gröda som är perfekt för parning med tidiga vårgrönsaker och grönsaker. Planterade i början av sommaren fyller rutabagas i tomt trädgårdsutrymme kvar av vårterter, broccoli, sallad, rädisor och spenat, som alla avslutar sin växtsäsong innan rutabagas ökar betydande tillväxt. I milda vinterklimat kan rutabagas odlas under vintern, vilket gör dem till en utmärkt planteringspartner för varmsäsongplantor, som tomater och paprika. När de varma säsongsplantorna slutar producera frukt, börjar rutabagas växa och fyller ut det utrymme som lämnas när de växtbaserade växterna komposteras.
Lär dig allt du behöver veta för att starta din egen grönsaks trädgård.
Rutabagas växer bra i full sol och fuktig, väldränerad jord. En rotskörd, rutabagas kräver snabbdränering, lös mark för bästa rotproduktion. Växla rutabagas i upphöjda sängar om din trädgårdsjord är lera eller boggy. Växa rutabaga frön direkt i trädgården. De unga, känsliga rötterna är svåra att transplantera. I milda vinterområden, så såg frön i mitten till sen sommar så att grödan når mognad när temperaturen är kallt i slutet av hösten eller vintern. Rutabagas kräver typiskt 12-16 veckor för att nå mognad.
På kalla vinterområden, plantera rutabaga frön på sommaren. Syfte för ett planteringsdatum som är cirka 12 veckor före den första förutspådda fallen frosten. Rutabagas kommer att tolerera en lätt frost och kallt väder ger ut sina söta smaker. Ett tjockt lager av mulch spredt över markytan i slutet av hösten kommer att förhindra att rötterna fryser och förlänger skörden med några veckor.
Såg rutabaga frön 2 tums mellanrum och ½ tum djup i rader 12 tum från varandra. När plantor är flera inches långa, torka dem att stå 6 tum från varandra så att rötterna har utrymme att växa. Använd gröna från de tunna plantorna i sallader.
Rutabagas är redo att skörda när de ligger mellan tennisboll och mjukbollstorlek. Rötter som är större än ett softball är i allmänhet tuffa och saknar smak. Flera lätta frostar kommer att ge ut söta smaker, så don't tveka att lämna rötter i marken för ytterligare dagar i slutet av säsongen. Skörda rutabagor genom att försiktigt dra dem eller lyfta dem ur marken med en grävgaffel.