Sorrel börjar växa under våren och ger salladgrönsaker när det finns få andra ediblar tillgängliga. Växten trivs i full sol eller delvis nyans, och det föredrar fuktig jord. Vissa typer kan odlas i grunt vatten. Sorrel utvecklar en höjd av löv som växer 12-18 tum lång, och det skickar upp en blomstjärna med gröna blommor som mognar till rödbruna frön. Ta bort fröstänger för att förhindra att växten själv sår.
släktnamn |
|
ljus |
|
växt typ |
|
höjd |
|
bredd |
|
blomma färg |
|
säsong funktioner |
|
specialfunktioner |
|
zoner |
|
fortplantning |
|
Rumex sanguineus är också känd som röda venen eftersom den har djupa gröna löv med kontrasterande djuprött till rödbruna åder. Denna art odlas mer för sitt prydnadsvärde än för kulinariska ändamål. Medan det är helt hemma i den fleråriga gränsen, kan den också odlas i grunt vatten i vattenträdgården. Zoner 5-8
Rumex scutatus är en lågsyrartyp som är väl lämpad för grönsaks- och örtgården. Det kallas även ibland buckler sorrel eller sköldbladssyrrel, en hänvisning till dess gröna blad i sköldform. De unga bladen ger en smakfull smak med citronfärger. Gamla löv kan bli bittra. Fransk sorrel växer 1 fot lång och bred. Zoner 4-9
Fler videor »