Din Ultimate Vegetable Care Guide Checklista

Använd dessa tips för att se till att grönsakerna i din trädgård växer bra och håll dig frisk.

Av Denny Schrock Uppdaterad: 19 oktober 2017 Spara Pin FB

De flesta grönsaker växer lätt från frö. Vissa grönsaker som majs, bönor, ärter, rädisor och de flesta andra rotgrödor don't transplantation bra så planteras bäst direkt i trädgården. Starta andra, som kronärtskockor, selleri, tomater, paprika och äggplanter, inomhus eller köpa dem som transplantationer om du bor på en kort sommarområde.

Söt lök, broccoli, sallad, squash och gurka frön inomhus eller direkt i trädgården. Följ planteringsanvisningarna på fröpaketet, oavsett om du börjar frö inomhus för att hoppa på växtsäsongen eller plantera direkt i marken senare under säsongen när villkoren tillåter.

Test Garden Tips: Växt frön två till fyra gånger så djup som fröets tjocklek.

Trendspotting med BHG: Växande grönsaker från frön

Transplanterade plantor

En vecka före dig'var redo att transplantera grönsaksplantor i trädgården, börja härda dem (acclimating dem till utomhusförhållanden innan de planteras i trädgården). Hitta en utomhus plats som's skyddad från vind och tar emot morgonsolen. Placera plantorna på den här platsen i några timmar den första dagen och ta sedan in dem inomhus. Gradvis förlänga tiden de har'åter lämnat utomhus så att i slutet av veckan kan du lämna dem utomhus över natten. Om vädret inte är rätt för transplantation kan du hålla plantor i en kall ram tills du'redo att plantera.

Växtfrön utomhus

Om du inte gör det't starta frön inomhus, du kan plantera dem utomhus. Den bästa tiden att plantera en viss grönsak beror på dess kalla tolerans och det genomsnittliga sista frostdatumet i ditt område. Kalltoleranta grönsaker som rädisor, ärter och morötter kan planteras upp till en månad före ditt genomsnittliga sista frostdatum. De flesta grönsaker spirer emellertid bättre i varm jord, så det'Det är bättre att vänta tills det genomsnittliga sista frostdatumet för att plantera dem. Vissa kan planteras senare i säsongen, så att grödan inte gör det't mogna alla på en gång.

Test Garden Tips: Efter dig'Har skördat grönsaker från ett område, planterar den platsen med en annan gröda för att få mest produktion ut ur din trädgård. Denna teknik kallas efterföljande plantering.

Vatten, Vatten, Vatten

De flesta grönsaker kräver konsekvent fukt för att producera bra. Det exakta beloppet som ska tillämpas beror på jordtyp, väderförhållanden och vilken typ av grönsaker du'växer igen. Till exempel, om din grönsaks trädgård har sandig jord, du'Du måste vattna dina växter mer än om din grönsaks trädgård har lerajord. Växter använder mer vatten under heta, blåsiga förhållanden med låg luftfuktighet än om vädret är kallt, fuktigt och grumligt. En allmän regel är att applicera tillräckligt med vatten för att fukta rotzonen minst 6 cm djupt. Soaker slangar eller droppbevattningssystem är effektiva sätt att applicera vatten eftersom de undviker att slösa vatten genom att applicera det direkt på vegetabiliska rötter och de hjälper till att förebygga sjukdom genom att hålla plantorna' lämnar torrt.

Testjord

Vegetabiliska växter drar näringsämnen från jorden för att växa. Det säkraste sättet att veta vilka näringsämnen som redan finns i din trädgårdsjord är att ha ett jordprov gjort. De flesta utbildningsanstalter från universitetet erbjuder denna tjänst. Vissa kommersiella trädgårdscentraler och professionella jordprovningslaboratorier gör det också.

Använd gödselmedel

De flesta gödningsmedel har tre siffror på sina etiketter. Den första anger procentandelen kväve i produkten, den andra avser fosfor och den tredje till kalium. Dessa tre näringsämnen är de viktigaste som behövs av grönsaker. Vissa gödselmedel innehåller även mikronäringsämnen, vilka växter behöver i små mängder och är vanligtvis närvarande i tillräckliga mängder i trädgårdsjord.

Gödselmedel finns i torr form som pulver eller pellets och i flytande eller vattenlöslig form. Applicera torrt gödselmedel på markytan och vattnet eller till det i marken. Några torra typer av gödselmedel är formulerade för att långsamt släppa näringsämnen över flera månader, vilket eliminerar behovet av att mata mer än en gång per växtsäsong. Applicera flytande gödningsmedel flera gånger under växtsäsongen. Basera mängden gödselmedel som ska tillämpas på resultaten från din trädgård's marktest. Överstiga aldrig rekommenderade priser på förpackningen. Att applicera för mycket är slöseri med pengar och tid och kan skada dina grönsaker genom att bränna löv och rötter.

Använd den här gödselkalkylatorn för att bestämma hur mycket du behöver.

Prune & Stake

Vining grönsaker som ärtor och pole bönor kräver en trellis, staket eller annat stöd att växa på. Sätt stödsystemet på plats vid eller snart efter sådd. Låt gurkor sprida sig på marken, eller spara utrymme och göra plockning enklare genom att odla dem på en trellis. De flesta andra grönsaker behöver inget stödsystem, med det anmärkningsvärda undantaget för tomater. Kompakta, bush typer av tomater växer bra utan bur, men obestämda typer (de som fortsätter att växa, blomma och frukt hela säsongen) behöver någon form av stöd. Kommersiellt tillgängliga tomatburar (eller prova denna DIY-tomatbur) glider över unga transplantationer och ger stöd när växten växer. Du kan också använda stakes eller spiralstavar för att stödja dina tomater, men med dessa, du'Du måste lossa plantorna löst till stödet.

Ta förebyggande åtgärder mot frost

Frostkänsliga grönsaker drar nytta av skydd mot kallt väder tidigt på säsongen. De flesta frostskyddsanordningar fungerar som miniatyrväxthus, fastnar varm luft under dagen och håller den runt växten på frostiga nätter. Kallramar, klyftor och plasttunnlar används ofta. Flytande omslag är ett tyg som ger flera grader frostskydd. Som en bonus fungerar det också att utesluta insekter.

Skydda från djurlivet

Kaniner, rådjur, markhöns, ekorrar och fåglar är alla möjliga hot mot grönsaker. Att hålla djuren borta från grönsakerna med fäktning eller nätning är den säkraste formen av skydd. För att hålla kaniner ur grönsakshaven använd 1-tums mesh eller mindre kycklingtråd delvis begravd under jord och utsträckning minst 18 tum ovanför marken. För att avskräcka rådjur, å andra sidan, du'Jag behöver ett staket minst 8 meter högt.

Många avstötningsmedel säljs för att hålla djur borta. Om du använder dem i grönsaksgården, se till att de'är märkt för detta ändamål. (Många arbetar som smakavvisande. De kan ge en obehaglig smak till grönsakerna.)

Nederlag Insekter

Om du odlar grönsaker, du'Jag kommer nästan säkert att hitta några insekter som angriper dem vid någon tidpunkt. Men du behöver inte nödvändigtvis nå för bekämpningsmedelsprayer när du ser buggarna. Bönor kan till exempel locka bönbladbaggar, men lider inte i förlust, även om de förlorar 25 procent av bladen. Kontrollera bladlöss med hungriga nyckelpiga larver och kontrollera tomat hornworms med parasitiska vartor som dödar dem.

Om en bekämpningsmedel är nödvändig, använd det minst giftiga alternativet. Insekticida tvål är effektiv på de flesta mjukgörande skadedjur som bladlöss och spindelmedel. En kraftig vattenspruta från slangen kan också slå ner skadedjurens befolkning. Bt (Bacillus thuringiensis) är en naturlig bakterie som kontrollerar larverna av mal och fjärilar, som de vita kålfjärilens.

Håll sjukdom till ett minimum

Håll sjukdomar under kontroll genom att ge bra luftcirkulation i hela trädgården så att plantorna torkar snabbt. Undvik att spruta vatten på lövverket på dina grönsaker. Ta bort och förstör sjuka växter när de utvecklas. Vissa sjukdomar sprids av insekter, så håll insektspopulationen i kontroll för att förebygga sjukdomsproblem.

Control Weeds

Ogräs stjäl fukt och näringsämnen från dina grönsaker. Håll skadedjuren från att ta över trädgården genom att bli av med dem så fort de groddar. Hackning eller hantverkning fungerar bra i små utrymmen. För större trädgårdar kan en rototiller vara en tidsbesparare.

Du kan döda många ogräsfrön som ligger vilande i jorden genom att solisera trädgården innan du planterar. Lägg klar plast på nybearbetad mark, vik kantarna med tegelstenar eller stenar och lämna den i sex veckor under sommarens hetaste del..

Få herbicider är märkta för användning i grönsaksgårdar. Följ alltid etikettanvisningar när du använder en herbicid och se till att herbiciden är säker att använda på de grödor du planerar att växa.

Mulch Away

Förhindra att ogräs börjar med att använda mulch. Det finns många typer av mulcher, men organiska mulor som sågspån eller halm är bra för grönsaker som föredrar cool jord. Mulch smödar ogräs, förhindrar att de flesta ogräsfrön sprids, och de som växer är lättare att dra. Dessutom bibehåller mulch fukt, så du'du behöver vattna mindre ofta.

Plastmassan är effektiv för värmekärande grödor. Svart plastmassa eliminerar ljus och hindrar ogräs från att groa. Färgade plastmassor kan erbjuda fördelar för vissa grödor. Exempelvis hjälper röd plastmassa tomater att producera mer frukt; mörkgrön mulch ökar melonutbytet; och mörkblå förbättrar gurka produktion.

• Av Denny Schrock