Haunted Forest Platter

Den här fantasifulla skogen är helt ätbar.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Fortsätt, äta dem! Klicka för att förstora.

• 3 stammar av broccoli
• 3 medelstora betor
• Trä tandpetare
• 3 hårdkokta ägg
• Blandade grönsaker som körsbärstomater, ärtor, kohlrabies, rädisor, söta paprikor, söta gula paprika och strimlad morot
• Mogna oliver, pimiento-fyllda oliver och / eller små söta pickles
• 1 uns spaghetti, kokta och dränerade
• Flytande grön mat färgning

Instruktioner:

1. Att göra en spökad skog, först skapa träd. Skär bottnar från stammar av broccoli för att göra 6-tums broccoli träd. Slice betor ca 1/2 till 3/4 tum tjocka för att göra en bas för broccoli träd. Bryt trä tandpetare i hälften. Sätt i tre till fyra tandpetare i botten av varje broccoli-stjälk och sätt sedan in i en betorskiva. Stå broccoli upprätt. Täck för att hålla fuktig.

2. Att göra äggspöken, Använd en liten kniv eller 1/2-tums snittskärare för att ihåla ögon och mun för att bilda ett ansikte. Skär små bitar av mogen olivolja för att trycka in i uthålnade områden för ögon eller mun, om så önskas. Täck för att hålla fuktig.

3. Använda din fantasi, skapa skumma varelser med tomater, paprikor, pickles, oliver och rädisor.

4. Placera broccoli träd på serveringsfat. Skyddsytan på fatet med strimlad morot. Dölj äggspöken i skogen tillsammans med skrämmande varelser. Spruta högar av grönsaker som ärtor, betor skivor, kohlrabi skivor, oliver, pickles och / eller andra önskade grönsaker. Lägg till remsor av röd paprika till broccoli grenar.

5. Att göra mossa, lägg till några droppar grön mat färgning till en liten mängd vatten i en medium skål. Tillsätt kokad spaghetti och låt stå ca 5 minuter. Töm och placera över broccoli. Håll tallrik täckt tills serveringstid. Om det behövs spritz skivar med vatten för att hålla det fuktigt.