Allt om Butcher-Block Countertops

Slaktblock började som skärande yta för köttprocessorer, men idag använder många husägare det för att skapa iögonfallande och funktionella bänkskivor. Innan du köper den här populära produkten, kolla in vår omfattande primer för att få veta om det är rätt för ditt kök.

Av Kathy Barnes Uppdaterad: 26 april, 2017 Spara Pin FB

Gjord av raka skär av trä som limmas ihop i plattor, slaktblock gör en robust och solid bänkskiva. Slaktblock är vanligtvis gjord av lönn, vilket är svårt och har en klar korn, men den kan tillverkas från vilket trä som helst. Materialet har rustik värme och klassisk överklagande som kompletterar ett mysigt land, stuga eller traditionellt kök. Det kan också lägga oväntad kontrast i ett starkt och modernt utrymme.

Slaktbänkskivor har en lång historia, och med goda skäl. Om det upprätthålls ordentligt är träet hållbart och utvecklar en djup patina över tiden. Slaktblock brukar visa nicks och repor för en butikslös look, men om du inte gör det'Jag tycker inte om slitage, du kan lätt sätta ut brister och återolja ytan för att återställa den. Om du vill använda din bänkskiva som skärytan, välj en oljeprodukter som inte är förseglad och som är avsedd för matberedning. Med permeabla tätningsmedel har träet naturliga antibakteriella egenskaper som gör den idealisk för skärning.

Trä bänkskivor aren't utan fel. Mest synnerligen är vatten potentiellt farligt för trä, så osealed slaktblock isn't rekommenderas nära en handfat. Träkontrakt och expanderar när de utsätts för fukt, vilket kan leda till irreparabel varvning, missfärgning eller ruttning. Slaktblockräknare måste oljas ofta för att fylla i repor och skydda ytan, och de behöver också frekvent desinfektion för att förhindra bakterier. Spill måste rengöras omedelbart för att undvika fläckar. Träräknare är inte värmebeständiga, och extrem torrhet kan orsaka sprickbildning, så det's viktigt att använda pads eller trivets med heta pannor. Slutligen, medan bänkskivor kan vara mindre än hälften av kostnaden för natursten, kan högkvalitativt anpassat slaktblock vara lika dyrt som granit.

Bibehållen ordentligt, slaktbänkskivor kan vara mycket långa. Det's viktigt att kontrollera tillverkaren's skötselråd innan rengöring eller reparation av bänkskivor. I allmänhet börjar omsorg om träräknare med rutinrensning, vilket är lika enkelt som att använda mild tvål eller vinäger och vatten varje gång du använder ytan. Detta steg är också viktigt för att förhindra föroreningsproblem som kan hända med poröst trä. Det'Det är också viktigt att olja räknarna åtminstone var sjätte månad med livsmedelssäker mineralolja. Om räknaren tappas, repas eller brännas, sanda området lätt med fint sandpapper och använd sedan olja på nytt.

För att få alla fördelarna med slaktbänkskivor utan de potentiella problemen begränsar vissa husägare materialet till en arbetsö eller annan mindre yta.

Mer för dig

Countertop Finder Är du osäker på vilken typ av räknare som passar dig? Ta det här snabba quizet!

Top 10 Countertop Material Se vad de bästa valen är för köksbänkar.

Allt om att välja Trä Bordskivor

• Av Kathy Barnes