Välja en köksugn
Share
Vad du behöver veta om att köpa en ugn för ditt kök.
Uppdaterad: 21 april 2017 Spara Pin FB Bredd: Ugnar är vanligen 27 till 30 tum breda, även om vissa modeller kan vara bredare. Tänk på både det utrymme du har tillgängligt och den inre storleken på ugnen innan du köper.
Färg: Vit, svart och rostfritt stål är överlägset de vanligaste ytorna för ugnar. Du kanske vill samordna ugnen's avslutar med din kokkärl och kylskåp inköp också.
Gas eller el: Om du använder en befintlig anslutning, ta reda på vad som finns och om anslutningarna kan hantera modellugnen / -modellerna du vill köpa. För nya installationer, kontrollera med en rörmokare eller elektriker för att säkerställa att ström och / eller gas kan installeras (eller flyttas) till ugnen's plats.
Typer av värme: Standardvärme, broiling, konvektion, mikrovågsugn och ånga är de viktigaste valen i värme. Budget ugnar erbjuder vanligtvis bara konventionell värme, medan lyxmodeller kommer att ha fler värmealternativ. Några "kombinations" ugnar har en kombination av värme (som konventionell med mikrovågsugn).
Rengöring: Självrengörande inställningar ingår i de flesta ugnar. Om den här funktionen är ett måste för dig, var noga med att kontrollera hur det fungerar för modellen du'd som.
Inre utrymme: Tänk på de livsmedel du gillar att laga mat när du väljer en ugn's storlek. Grundmodeller kan vara för små för en enorm kalkon. Top-of-the-line-ugnar innehåller ofta större interiörutrymme, tyngre rack och precisionstemperaturreglage. Vissa tillverkare gör också mindre "bekvämlighet" ugnar avsedda för platta saker som en gryta maträtt eller en pizza.
Ugnskontroller: Budgetmodeller inkluderar knappar eller ratt för att reglera värme och timers. Vissa kan också inkludera digitala skärmar. Dyrare ugnar kan ha alternativ som snabbkakning, oändliga temperaturinställningar, receptminne och förprogrammerade inställningar.
Tillbehör: Inredningsljus, flexibla racksystem, termometrar, rotisserier och andra funktioner kan vara tillgängliga för din ugn.
Gör dina läxor. Bläddra bland webbplatser och tidskrifter som jämför aktuella modeller och funktioner. Konsumentrapporter är en utmärkt källa till objektiv information och rekommendationer. Besök: www.consumerreports.org/
- Konventionella ugnar kallas också strålnings- eller termiska ugnar. Designen är baserad på två värmeelement, en för bakning och rostning och den andra för broiling. Värme utstrålar upp och skjuter kall luft ned, vilket ger en potential för ojämn uppvärmning.
- Konvektionsugnar cirkulera uppvärmd luft för snabbare, jämnare matlagning än konventionella ugnar kan erbjuda. En fläkt installerad i ugnsens bakvägg cirkulerar varmluften. Även värmefördelning möjliggör att mer av ugnsutrymmet används. Konvektionsugnar är också varma
snabbare än konventionella ugnar och maj minska tillagningstiden för vissa livsmedel. Nackdelar kan innefatta ljud från fans på vissa modeller och torkning eller överbryggning orsakad av tvångsluften.
