Enligt en ny studie är Dollar Store Produce lika bra som livsmedelsbutiken

Studien visade att det inte fanns någon skillnad i kvalitet mellan produkter som såldes på dollaraffärer och kedjeländare.

Av Andrea Beck Uppdaterad: 18 mars 2019 Spara Pin FB

Enligt en studie som publicerades i december 2018 från University of Nevada, Las Vegas, är kvaliteten på frukt och grönsaker som säljs på dollarrabattaffärer jämförbar med produkter som säljs av mer traditionella livsmedelsbutiker (ja även Amerika's favoritaffärer). I allmänhet tenderar vi att tro att billigare producerar inte lika hög kvalitet som dyrare frukter och grönsaker, men resultaten från undersökningen visar att det inte är fallet.

Lyssna på den här historien på din smarta högtalare!

Forskarna bedömer kvaliteten på de produkter som finns tillgängliga i både dollarbutiker och traditionella livsmedelsbutiker genom att tilldela poäng baserat på & # x201C; acceptability & # x201D; av frukterna och grönsakerna i affären. Ju mer producera som uppfyllde & # x201C; acceptabelt & # x201D; kriterier (renhet, friskhet, fasthet, bra färg, topptillstånd och högsta kvalitet), ju högre butikens acceptabilitetspoäng. Forskarna besökte och betygsatte produktionen vid 40 livsmedelsbutiker och 14 dollar rabattbutiker i Las Vegas-området för studien.

Inte överraskande fann studien att livsmedelsbutiker tenderade att ha en mycket större mängd livsmedelsalternativ jämfört med dollarbutikerna och noterade att ingen av dollarbutikerna som ingår i studien hade färska päron. Däremot fann forskarna ingen signifikant skillnad i kvaliteten på maten i båda typerna av butiker. Så medan du kanske har fler val för friska frukter och grönsaker om du handlar i en livsmedelsbutik, bör din genomsnittliga dollaraffär äpple vara ungefär samma kvalitet som en mataffär äpple.

Relaterad: Ny studie hittar oroande nivåer av metaller i fruktjuice

Och goda nyheter för fyndköpare "Studien fann också att 84,2 procent av produktionen och 89,5 procent av produkter som inte producerades var betydligt billigare vid dollarrabattaffärer. De enda artiklar som ingår i studien som hade liknande priser på både dollaraffärer och livsmedelsbutiker var bananer, vattenmeloner, gurkor, vanligt nötkött, lågsocker och regelbundna marker. Och endast två objekt var dyrare i genomsnitt på dollaraffärer: Hela vete och vitt bröd.

Relaterad: Hälsosam middag recept under $ 3

Medan dessa resultat definitivt är ett plus för alla som vill skära ned på sin mataffär lite (utan att offra kvalitet), är de också fantastiska för de miljontals amerikaner som lever i matöken. Enligt den amerikanska avdelningen för jordbruk är matöken grannskap med begränsad tillgång till livsmedelsbutiker och stormarknader eller andra ställen att köpa hälsosam och prisvärd mat. Olika åtgärder av matöken finns, men USDA uppskattar att 17,3 miljoner amerikaner bor i låginkomstkvarter där närmaste mataffär ligger över en mil bort. Men några av dessa områden kan ha en dollarbutik närmare en mataffär, vilket kan vara ett alternativ för boende att köpa färska, hälsosamma livsmedel.

Så medan du kanske hittar fler alternativ i en traditionell mataffär, räknar du inte dollar butiker när du handlar för färskvaror. Och, som forskarna noterar, kan dollaraffärer också tjäna som tillgångar till samhällen med begränsad tillgång till hälsosam, prisvärd mat och producera.