Crate and Barrel säljer ost nu, och bygga din egen Charcuterie Board har aldrig varit lättare

Gör dig redo för din mest sofistikerade stekbräda eller ostplatta någonsin.

Av Lauren Phillips 26 mars 2019 Spara Pin FB Foto med tillstånd av CrateandBarrel.com.

Övertygande vänner att komma över för en vin och charcuterie natt: lätt. Att sätta det där köttbordet eller ostskivan tillsammans kvällen av: så utmanande att det är potentiellt rivande. Om inte värden eller värdinnan är särskilt välkänd i ostar och förberedda kött (plus kakor, nötter, frukt och mer) kan det vara nästan skrämmande att planera en vacker, komplementär och välsmakande skivbräda, speciellt om gästerna " Smakerna varierar eller är okända.

Relaterat: Hur man gör ett ostkort

Rädda inte mer för att Crate & Barrel "samma husvaror emporium som lager ett praktiskt taget oändligt utbud av underbara ost- och stekbrädor och tillbehör" är också nu strumpor ost och beredda kött. Med den här utvecklingen har Crate & Barrel gjort sig till en enstaka affär för tillfälliga sammankomster, improviserade ostkvällar och sista minuten-soirees. (Vinet måste fortfarande komma från den lokala vinbutiken eller spritbutiken.)

Till glädje av kött- och ostälskare överallt lagrar Crate & Barrel nu 27 nya ost och beredda köttsamlingar, som varierar i pris från $ 40 till $ 200. De har mildt beskrivande namn som The Ultimate Cheeseboard, Crowd Pleaser och Regional West Coast Cheese Collection, och de flesta kommer med en mängd olika ostar, kött eller båda. Några till och med kommer med torkade aprikoser, torkade tranbär och blandade nötter för en fullständig karriärupplevelse. (Tyvärr kommer det fortfarande att vara värd eller värdinna att visa ost, kött och mellanmål på det vackraste sättet.)

Online, Crate & Barrel bryter ner sammansättningen av varje ostkollektion och berättar potentiella ostköpare exakt vad de får i sin ordning och i vilka kvantiteter. Med ett förplanerat charcuteripaket är borta rädslan att ostsmakerna kommer att kollidera eller att de färdiga kötten inte går bra med blandade nötterna. Glädjen hos en färdig skylt är att det inte finns några beslut att göra, och med Crate & Barrels sakkunniga på hjulet kan hem-vin-och-ost-nattplanerare vara säkra på att smakerna kommer att meddela snyggt och tilltala alla smaker.

Relaterade: Hur man bygger en enkel Charcuterie

Någon som är partiell mot vissa ostar eller beredda kött (eller kan inte tolerera andras närvaro) kanske vill hålla sig till sina egna ostberedande anordningar (detsamma gäller för veganer, vegetarianer, mjölkallergiska folk etc.), men de som tittar för en stressfri Charcuterie Board kan vara överraskande nöjda med Crate & Barrel s val. (Och även om osten inte är från ett föredraget varumärke eller en lokal gård, är det ibland involverat i liten eller ingen beslutsinducerad ångest.)

Ostkollektionerna skickas direkt från säljare till platser inom de 48 angränsande staterna (samlingarna säljs inte i butikerna) enligt webbplatsen. Se hela valet här.

Denna berättelse uppträdde ursprungligen på RealSimple.com.