Dricker hett te ökar din risk för att ha esofagealkreft? Vi frågade en expert

En ny rapport säger att te drinkare har en högre chans att ha esofageal cancer. Men hur orolig borde vi verkligen vara?

Av Maggie O'Neill Uppdaterad 28 mars 2019 Spara Pin FB Foto med tillstånd av John Mark Smith / Unsplash.

Te har kopplats till en mängd hälsofördelar, från hjärthälsa till kavitetsförebyggande. Men en ny rapport från International Journal of Cancer varnar för att du måste dricka ditt te på ett visst sätt: kallare än 140 grader Fahrenheit.

Rapporten hävdar att om du dricker tre koppar te eller mer vid en temperatur på 140 grader Fahrenheit eller högre varje dag, är risken för att du har esofagalcancer skott upp med 90%.

Relaterad: Ny studie Länkar Middag Naps att sänka blodtrycket

Så hur orolig bör teälskare verkligen vara? Hälsa talade till Brian Henick, MD, en medicinsk onkolog som specialiserat sig på matstrupencancer och en assistent professor i medicin vid Columbia University Medical Center för att ta reda på.

Till att börja med säger Dr Henick, den nya forskningen kanske inte är tillämplig på människor över hela världen. Studiedeltagarna bor i Irans Golestanprovinsen, ett område med en högre än vanlig oesofagealkreft. Vissa människor kallar till och med den region som deltagarna bor i "esophageal cancer belts", & # x201D; Dr Henick säger.

I området finns det mellan 14 och 17 fall av esofagalkancer per 100 000 personer, enligt en rapport från 2015, medan det i USA finns bara fyra fall per 100 000 personer, enligt National Cancer Institute. I USA kommer cirka 17.650 nya fall av esofageal cancer att diagnostiseras i år, enligt American Cancer Society (ACS), där fler män drabbas än kvinnor.

Relaterat: Hjärthälsos grunder för kvinnor

Villkoren för studien kanske inte matchar hur människor dricker te hemma, tillägger Dr. Henick. Forskarna mätt temperaturen på te studien deltagare drack i en kontrollerad miljö; De temperaturer som deltagarna föredrog hemma kunde ha skiljat sig.

Utredarna hade faktiskt en intervju där de mätade temperaturen på teet [deltagarna] drickade, & # x201D; Dr Henick förklarar. & # x201C; Detta togs för att vara representativt för temperaturen på te de dricker hemma. Du kan se potentialen för en förlust av information. & # X201D;

Även om studien kan ge några ledtrådar om möjliga riskfaktorer för esofaguscancer, är vi några steg borta från behovet av att förändra våra hettande vanor i USA. Det är vettigt att titta på beteenden som är unikt för denna region, & # x201D; han säger. Men, för att försöka extrapolera från den här informationen till andra delar av världen, kan du inte göra det, eftersom det kan finnas andra variabler som förvirrar dessa resultat. & # X201D;

Relaterat: Förlåt, håller varm kaffe vunnit't gör dig snällare

Dr Henick säger att han aldrig kommer över ett fall av esophageal cancer som antas ha orsakats av konsumtionen av mycket varmt te (phew). För vad det är värt, brukar hetta drycker normalt vid temperaturer under 149 grader, enligt ACS; gå upp till 160 till 185 grader och du riskerar att bränna din mun.

Experter är mer bekymrade över kända riskfaktorer för esofagealkreft: Rökning och dricksalkohol har kopplats till ökad risk för esofagealkreft, som har fetma och surt återflöde.

Så te drinkers, nypa i fred, du behöver inte rusa för att ändra din rutin bara än.

Denna berättelse uppträdde ursprungligen på Health.com.