Jennie-O återkallar över 164.000 pund av mark Turkiet på grund av Salmonella

Återkallelsen är en del av ett större utbrott av salmonella som hittills har varit sjukskadade 216 personer.

Av Andrea Beck Uppdaterad: 20 februari, 2019 Spara Pin FB Bild med tillstånd av Jennie-O

Enligt amerikanska centra för sjukdomsbekämpning och förebyggande behandling har totalt 216 personer från 38 olika stater och District of Columbia infekterats med Salmonella Läsning (även om vissa har blivit sjuka från andra källor till rå kalkon förutom Jennie-O-varumärket). Av dessa har 84 personer blivit hospitaliserade och en person från Kalifornien har dött.

• Här är alla aktuella matåterkallelser du borde veta om.

Produkterna som ingår i Jennie-O-återkallelsen producerades den 22 oktober och 23 oktober. Här är en fullständig lista över vad du ska kolla på din kyl och frys för:

• 3-lb. paket av & # x201C; Jennie-O Ground Turkey 93% Lean, 7% Fat & # x201D; med & # x201C; använd eller frys med & # x201D; datum den 12 november och 13, 2018 på sidan av brickorna
• 1-lb. paket av & # x201C; Jennie-O Ground Turkey 93% Lean, 7% Fat & # x201D; med & # x201C; använd eller frys med & # x201D; datum den 12 november 2018 på sidan av brickorna
• 1-lb. paket av & # x201C; Jennie-O Taco Seasoned Ground Turkey & # x201D; med & # x201C; använd eller frys med & # x201D; datum den 12 november 2018 på sidan av brickorna
• 1-lb. paket av & # x201C; Jennie-O italienska kryddat mark Turkiet & # x201D; med & # x201C; använd eller frys med & # x201D; datum den 12 november 2018 på sidan av brickorna
• 3-lb. paket av "Jennie-O Ground Turkey 85% Lean, 15% Fat & # x201D; med & # x201C; använd eller frys med & # x201D; datum den 13 november 2018 på sidan av brickorna
• 2,5-lb. paket av & # x201C; Jennie-O Ground Turkey 93% Lean, 7% Fat & # x201D; med & # x201C; använd eller frys med & # x201D; datum den 13 november 2018 på sidan av brickorna
• 3-lb. Paket med "Broers 85%" 85% Lean, 15% Fat All Natural Ground Turkiet & # x201D; med & # x201C; använd eller frys med & # x201D; datum den 12 november 2018 på sidan av brickorna

Ingen information om vilka butiker markkalkonen såldes i har ännu släppts, men produkterna sändes rikstäckande. Du kan också kontrollera om någon markkalkon du har är en del av återkallningen genom att leta efter etableringsnummeret "# x201C; EST". P-579 & # x201D; inuti USDA-märket för inspektion (eller tryckt på sidan av facket).

• Mandel smör och solros smör recalled också.

FSIS samarbetar med andra folkhälsoorganisationer, som CDC, för att spåra ett urval av Jennie-O-kalkon som var i en patients hem och testade positivt för Salmonella Läsning. Denna undersökning är också en del av en större insats, inklusive statens folkhälso- och jordbrukspartner för att identifiera källorna till ett större utbrott av Salmonella Läsa infektioner, som hittills har sjukt 216 personer och dödat en.

Människor som har blivit sjuk har anmält att äta olika märken och typer av kalkonprodukter från en mängd butiker, hantera rå kalkon sällskapsdjur och rå kalkon, eller arbeta med levande kalkoner eller bo hos någon som hanterar levande kalkoner. Eftersom infektionerna tycks ha en mängd olika källor kan fler återkallelser från ytterligare företag komma, men en enda, gemensam leverantör av råa eller levande kalkoner som kunde utgöra det hela utbrottet har inte identifierats.

• Blomkål och sallad återkallas på grund av E. coli bekymmer.

För att vara säker, uppmanar FSIS konsumenterna att kasta ut eller returnera någon av de återkallade kalkonerna som de fortfarande kan ha i sina frysar. Kom också ihåg att laga rå fjäderfä till 165 ° C innan du äter det, och tvätta händerna och laga ytor ofta när du arbetar med rå fjäderfä. Håll rå kött skilt från andra livsmedel och se till att allt kött som du lagrar i kylskåpet eller frysen är kyld ordentligt.

• Av Andrea Beck