Romaine kunde gömma sig på dessa 8 platser du inte vill förbise
Share
CDC ber köpare för att undvika alla former av den gröna. Var noga med att kontrollera dessa pre-prepped föremål för att undvika förorening.
Av Zee Krstic 21 november 2018 Spara Pin FB Foto med tillstånd av Getty Images / Claudia Totir Amerikanerna får höra att man undviker Romaine sallad för alla andra kostnader för andra gången i år, med Centers for Disease Control and Prevention, som meddelar ett nytt utbrott av E. coli i samband med det gröna i 11 olika stater. Tidigare i våren tog det federala utredare uppåt i sex månader för att spåra upp var ett liknande utbrott, vilket krävde livet för fem personer och sjuka över 200. Detta senaste tillkännagivande från CDC, som kommer på Thanksgiving Week, är ett förbud mot förbud mot Allt former av sallat och detaljer har ännu inte kommit utöver det faktum att det har orsakat 30 plus individer att bli sjuk.
För närvarande rekommenderar CDC att någon romaine kasseras eller undviks, oavsett när eller var det skördats. Många av er verkade beredda att göra det & # x2014;Matlagningsljus läsare delade sina frustrationer i
target = "_ blank"> kommentarer avsnitt av en Facebook-post igår, med många uttrycka att de redan hade konsumerat romaine nyligen.
Relaterad: Nuvarande livsmedel återkallar du behöver veta om
Med federala utredare som inte kan identifiera en exakt källa till utbrottet är risken för E. coli-förgiftning "och chansen att utveckla HUS, en sällsynt form av njursvikt i samband med ett toxin i denna virala E. coli-stammen" & # x2014 " ; är särskilt besvärlig för många kunder.
Vissa återförsäljare har tidigare gått långt för att avlägsna tainted romaine sallad från sina hyllor, men romaine sallad är en allestädes närvarande ingrediens och finns i många färdiga produkter. Under de närmaste veckorna, som utredare arbetar för att upptäcka vad som orsakar sjukdomar i vad'är säker på att vara mer än bara 11 stater, tar dig tid att noggrant kontrollera dina måltider för romaine kan hjälpa dig att vara säker.
Foto med tillstånd av Getty Images / Maureen P Sullivan Om du'äta ute, var noga med att fråga din server om någon användning av romaine i maten's förberedelse (även om det's inte uppenbart) och om anläggningen har uppdaterat sina menyer. Häll över en ingredienslista på färdiga eller frysta livsmedel för att se till att romaine isn't en oro. Och när du'åter i snabbköpet, kolla dessa 8 produkter för Romaine sallad för att vara säker på att alla är säkra för konsumtion:
Foto med tillstånd av hela matar 1. Salladstänger
Du kan vara angelägen att besöka en salladsbar och av goda skäl. coli bakterier kan överföras vid kontakt, så var försiktig när du äter från någon salladstång de närmaste dagarna. På den chans att din mataffär ännu inte har förfogat över romaine, köp inte ingredienser i närheten av romaine, och kom ihåg att självbetjäningsredskap lätt kan bli korsat. Det här är en bra tid att göra romainfria sallader hemma.
Foto med tillstånd av Zee Krstic. 2. Bagged Salad Mixes
CDC var försiktig med att inkludera detta i sin bulletin: bagged mixer som Fresh Express' "American" blandning innehåller hackad romaine, som kan vara förorenad med E. coli.
Relaterad: 15 hälsosamma romainfria salladrecept
Foto med tillstånd av Getty Images / Richard Lautens-Toronto Star 3. Ready-to-Eat-sallader
Många stormarknader, såväl som snabbkedjor och andra livsmedelsbutiker, säljer färdiga sallader som massproducerats under den senaste månaden. Dubbelkänn ingredienslistan innan du njuter av färdiga sallader, även om du kan't se romaine i behållaren vid första anblicken.
Foto med tillstånd av Getty Images / Joe Raedle 4. Ready-to-Eat Smörgåsar och Wraps
Sallad är i nästan alla färdiga smörgåsar, och det säger sig självklart att kontrollera dessa innan de köpas. Salladspaket samt tortillabaserade wraps är också oroande.
5. Kornskålar och nudelsskålar
Återförsäljare som Whole Foods och Trader Joe's erbjuder ett fullständigt urval av färdigmatade entréer i deras deli-val, inklusive nudelskålar och kornskålar som innehåller sallad.
Foto med tillstånd av Sara Tane 6. Grönjuice och blandat dryck
Du bör ta tid att inspektera alla smoothies och blandade drycker för romaine, medan V8-juice innehåller en tvetydig "sallat" -kall på ingredienslistan innehåller vissa dryckesdrycker, särskilt grönsaksjuice, romaine tillsammans portioner av kale och spenat. Det kan också vara en bra tid att göra blandad grön juice hemma, där du kan byta romaine för andra hjärtliga gröna.
7. Soppa
Detta är mer sällsynt än andra föremål på listan, men blandade, kylda soppor, inklusive föremål som packad gazpacho, kan innehålla romarinsallat.
8. Kylda och frusna förberedda Entrees och aptitretare
Romaine är kanske inte den första ingrediensen som kommer att tänka på i den frysta sektionen, men det kan vara oroande i färdiga livsmedel som är tillgängliga för köp i din stormarknad. Ta dig tid att dubbelklicka på ingredienslistan, och om du är osäker, fråga en anställd om hjälp.
Denna artikel uppträdde ursprungligen på Cooking Light.
- Av Zee Krstic
