FDA s nya återkallande meddelanden kommer nu att innehålla särskilda livsmedelsbutiker, stormarknader
Share
Federal agenturer försöker att förstå var potentiellt skadliga livsmedel säljs mycket lättare för shoppare.
Av Zee Krstic 03 oktober 2018 Spara Pin FB Du kan användas för att snabbt skanna din mat's bästa datum eller en produkt's streckkod och UPC-kod när du hör av en ny nationell återkallelse, men Food and Drug Administration säger att det nu kommer att innehålla information om exakt var återförsäljare säljs. Detta inkluderar namn och plats för varje butik, enligt ett uttalande från byrån's bästa tjänsteman.
"Förflyttning framåt, FDA avser att publicera detaljister för mottagare för livsmedelsrekallelser när maten inte lätt identifieras som föremål för återkallelse från dess detaljhandelnförpackning eller brist på det och om maten troligen kommer att vara tillgänglig för konsumtion" skriver Dr. Scott Gottlieb, FDA's kommissionär, i uttalandet. Tidigare gjorde köpare ofta inte'T ta reda på vilka butiker som inkluderades i återkallelsen fram till efter de första meddelandena.
Gottlieb förklarar att tidigare valde FDA att inte namnge livsmedelsbutiker och stormarknader för att undvika förvirring mellan produkten's tillverkare eller leverantör och affären själv. Medan informationen som ingår i nationella återkallelser tillåter kunderna att korrekt identifiera maten som måste kastas ut, gör det ibland inte ett återkallat objekt'Det finns inget namn eller en etikett som lätt kan leda till förvirring
"Detta kan innefatta deliost, nötter, rawhide chews eller sällskapsdjur som säljs i bulk och färska frukter och grönsaker säljs individuellt", fortsatte Dr. Gottlieb..
Tidigare har FDA selektivt inkluderat information om var återkallade livsmedel såldes för att hjälpa shoppare att undvika överhängande risk för en utbredd livsmedelsburna sjukdom, inklusive denna förra sommaren, när förkrossad melon återkallades för salmonellaförorening. Men FDA säger att med en lista över var livsmedel säljs kan kunderna undvika att bli sjuka, eller, viktigare, hjälpa dem att förstå om de ska söka medicinsk behandling snarare än senare.
"Att veta var en återkallad produkt såldes under de farligaste livsmedelsåterkallelserna kan vara skillnaden mellan en konsument som går till sjukhuset eller inte. Medan vi kan't hindrar varje sjukdom, vi kan se till att vi ger information till konsumenterna för att förhindra att fler blir sjuka från en återkallad eller farlig livsmedelsprodukt, säger Dr. Gottlieb.
Det's oklart hur exakt FDA ska prioritera och dela denna information framåt, men byrån's uttalande gör det klart att eventuella återkallelser i samband med allvarliga hälsofrågor eller döden kommer nu att annonsera de berörda butikerna. Du'Du måste fortfarande kolla din produkt's tryckta streckkod i framtiden, men denna information kan vara avgörande för alla som redan har konsumerat en potentiellt skadlig produkt.
FDA har öppnat sitt interna "förslag till vägledning", som hjälper organisationen att bestämma när de ska inkludera information om livsmedelsbutiker och stormarknader, till offentliga kommentarer och förslag. För många som tidigare har kritiserat den nationella livsmedelssäkerhetsbyrån för en uprise i dödliga utbrott nyligen, kan detta vara det första steget mot att hjälpa fler amerikaner att vara säkra från livsmedelsburna sjukdomar.
Denna artikel uppträdde ursprungligen på CookingLight.com
- Av Zee Krstic
