Whole Foods Har Vegan Holiday Meals Detta år-här är vad man ska beställa
Share
Jeremy Fox, känd cookbook författare, gick ihop med Whole Foods för att servera dessa veganrätter hela årstid.
By Zee Krstic Uppdaterad: 21 februari, 2019 Spara Pin FB Vilken vegan eller vegetarian som helst kommer att berätta för dig hur frustrerande det kan vara att delta på semestrar där det bara finns en eller två smutsiga sidrätter. Det är därför vi'återupphetsad att dela den hela matmarknaden kommer att göra festliga veganer och sidor under hela semesterperioden i år, vilket gör det lättare att rymma vänner och familj med växtbaserade dieter.
Hela matar har gått ihop med James Beard-finalisten Jeremy Fox, författare till På grönsaker, 2017's mest berömda vegetariska kokbok som stammar sina erfarenheter som kock på Rustic Canyon och Tallula's i Kalifornien, för att göra det nya sortimentet av veganska semesterns måltider. Och det'Det är inte Tofurky-middagar, antingen "star creation" är en hel, slow-roasted Romanesco blomkåldelikat klädd i citron-vitlök bagna cauda sås och en röd miso glasyr (ett fantastiskt tillskott till någon Thanksgiving spridning).
Resten av hela maten' Vegansk semestermeny innehåller en cremini svamp fyllning gjord med kimchi, rostad ekollon squash fylld med lönn och hasselnötdukkah, charred escarole med tomater och kikärter, och frostat sötpotatisblondiner belagd i vaniljfrysta och rostade cashewnötter.
Den bästa delen? Hela livsmedel' veganska erbjudanden är ganska näringsmässiga lösningar, särskilt när de delas på ett semesterbord "hela rostade Romanesco blomkål entree", till exempel klockor i vid 480 kalorier och 760 mg natrium för hela skålen. Varje entree och maträtt är utformad för att delas mellan två personer, som sträcker sig mellan 200 och 300 kalorier per portion över hela linjen. Blondiecake dessert är mer dekadent, vid 490 kalorier och 8g mättat fett per skiva. Det's värt en splurge på semestern, men du kan också göra en vegansk efterrätt som's friskare, utan för mycket ansträngning.
Hur mycket är det att köpa en vegansk semesterspridning, kanske du frågar? Priserna varierar per butik, men hos våra lokala hela livsmedel är hela spridningen bara 39,99 USD. Om du'Jag letar bara efter en maträtt, du kan också beställa à la carte, med priser som varierar mellan $ 8 och $ 15. Använd hela maten' online beställningssystem förlägger din beställning här.
Om du'är intresserad av provtagning av dessa rätter innan du beställer dem, du'lycka till, "Whole Foods" kommer att betjäna dem under första veckan i november i varje butik's hotbar i deli sektionen. Under denna tid erbjuder Whole Foods också en $ 5-kupong på alla förbeställningar av vegans semestermål med promo-koden "VEGAN".
Detta är inte't första gången som Whole Foods gör vegan middag en enkel affär för semestern "förra året samarbetade de med veganskockar från Philadelphia's Vedge, en populär växtbaserad restaurang. Enligt en representant var dessa erbjudanden de mest sålda artiklarna i säsongen, så vi're gissar att dessa nya måltider kommer att vara lika fantastiska.
Denna artikel uppträdde ursprungligen på CookingLight.com
- 30 Hemlagade Thanksgiving-menyer
- Av Zee Krstic
