10 tips för att minska köksavfall och bulk upp din budget
Share
Om du fyller soptunnan med behållare av utgått mat eller färska örter som gick halka innan du använde dem, är dessa tips för dig. Lär dig hur man handlar, förbereder och lagrar maten och ser till att din budget växer som ett resultat!
Av Gigi Stewart, M.A. Spara Pin FB
2. Håll dig till listan
När du'åter i affären, köp vad's på listan du skapade. Om du hade äpplen på din lista, men du'är lika gärna med päron och päron är till salu, självklart köper päron. Men om det finns det's en stor försäljning på en bulkvara som du sällan använder som isn't på din lista, skicka den genom. Det's troligen du'll sluta slösa mer än du skulle spara genom att avvika från din lista.
Relaterad: Använd det här tricket för att komma ihåg vad's på din lista om listan blir hemma hemma.
3. Återställ kronologiskt
När du fyller på ditt kylskåp och skafferi, gör vad mataffärsstrumporna gör: Flytta äldre föremål till framsidan så att de används först och lägg de nya inköp med längre hållbarhet på baksidan. Det här sättet du'är mer benägna att använda mat innan den löper ut.
4. Spara Producera Korrekt
Frukt och grönsaker varierar i friskhetsfaktor, så gör dina läxor och lära dig det bästa sättet att lagra producera du köper oftast. Till exempel, kyl inte potatis lagra bananer borta från andra frukter (som avokado och äpplen); och aldrig tvätta bär tills rätt innan du'var redo att använda dem. Lite tips som dessa kan lägga till dagar till dina inköp!
5. Förbered färska örter korrekt
Friska örter kan vara upp till 2 veckor när de är ordentligt förberedda och lagrade. För att hålla några dagar slutar trimstången och placeras i ett högt glas med färskt vatten. Byt vattnet när det blir grumligt. För längre lagring för örter som koriander och persilja, tvätta, torka helt och rulla sedan ört (stammar på) i pappershanddukar. Placera i zip-upplagringspåsar, skjut ut luften från påsen och försegla. Förvara 1-2 veckor i kylskåp.
6. Koka bara vad du behöver
När det är dags att laga mat, förbereda en realistisk mängd mat och överkök inte. där's behöver inte förbereda åtta portioner av korta revben om du bor ensam. Lär dig att para ner recept som passar din familjstorlek.
7. Frys eventuella kvarvarande
För att frysa dina rester ordentligt, svalna maten till rumstemperatur, placera den i frysboxar, sätt behållarna och märka dem tydligt med innehållet. Lägg sedan till de kvarvarande måltiderna i din nästa måltidsplan så att du är säker på att använda dem.
8. Bevara överflödiga frukter och grönsaker
Färsk frukt kan prepped och frysta i 1 / 2- eller 1-kopps portioner i fryspåsar och används i smoothies istället för is. Det betyder tillsatta näringsämnen och ingen vattning ner din smoothie. Om du'åter på banan smoothie, don't kasta bort skalen! Bananskalar hackade och frysta i zip-free-fryspåsar gör en stor "glass" -typ när du blandar med lite mjölk (mjölk eller mjölkfri mjölk kommer att fungera). Veggies kan täras och prepped för frysen, för att användas i framtida måltider. Läs mer om konservering och frysning av frukter.
9. Frys Vänster Kaffe
Om du har kvar kaffe om morgonen kan du hälla dollar ner i avloppet. Häll i stället kallt kaffe i isbitar och frysa. Använd dem senare för hemlagad kaffehusstil frusen drycker eller iskoffe. Du sparar inte bara det kvarvarande kaffet, du klippar också ut det höga priset kaffebutikbeviset.
10. Frysta Leftover Juice
Efterbliven fruktjuice kan frysas precis som kaffe i iskubbrickor. Använd de fruktiga kuberna för smoothies, eller hälsosammare smutsiga drycker för barnen eller cocktails för de vuxna - ingen is att vattna ner din drink!
