3 sätt att laga ägg i en snabb pott

Om du har en tryckkokare hemma och undrar vad du ska försöka utöver rosta och grytor, är Instant Pot-ägg ett bra ställe att börja! Snarare än att vänta på att vatten ska koka, kan du göra Instant Pot hårda kokta ägg på bara några minuter. Plus få våra recept att laga ett frittata eller shakshuka recept i din tryckkokare.

Av Andrea Beck Uppdaterad 18 mars, 2019 Spara Pin FB

Steg 2: Koka ägg och snabbutlösningstryck

Ställ in elspisen för att laga mat på högt tryck till önskad doneness.

• Mjukkokta ägg: 3-4 minuter
• Medelkokta ägg: 5-7 minuter
• Hårdkokta ägg: 8-9 minuter

För en spisskokare, ta upp till tryck över medelhög värme; minska värmen för att upprätthålla stabilt (men inte alltför stort) tryck. Koka äggen till önskad doneness med hjälp av de ovan angivna tiderna. Avlägsna från värme. För båda modellerna, släpp trycket snabbt och försiktigt öppna locket.

Få receptet: Tryckkokare Hårda kokta ägg

Steg 3: Skölj med kallt vatten och skal

Kör kallt vatten över ägg eller lägg dem i en skål med isvatten tills det är tillräckligt kallt att hantera; dränera och skala.

Butternut Squash Shakshuka

Perfekt kokta ägg aren't det enda receptet som din multicooker kan. Om du vill ha något lite hjärtat till frukost, är det här vegetariska shakshuka-receptet vägen att gå. Koka röda paprika och butternut squash tills de är ömda i en saftig tomatsås och sedan glida i några ägg under sista minuten av kocktid. Om du är villig att vänta lite längre till frukost, kan du också använda din långkokare för multikökare för att göra denna enkla, smaskiga maträtt (men varför väntar du?).

• Få receptet på vår Butternut Squash Shakshuka.

Bacon, Corn och Cheese Frittata

Bacon till frukost är alltid en surefire-vinnare, men det blir ännu bättre när det är bakat i en ostliknande frittata. Och bacon är inte den enda stjärnan på showen: Det här receptet innehåller också färsk majs, smält Monterey Jack ost och massor av ägg. Men även om det här frittata-receptet & # x201C; bakar & # x201D; i din tryckkokare spelar din gryta maträtt fortfarande en roll i den's framgång. Koka snabbt din frittata inuti en rund grytaformad maträtt placerad på din multicooker "Steamer" rack. Ingen kommer någonsin att veta att det kom från din tryckkokare och inte din ugn!

• Få receptet på vår Bacon, Majs och Ost Frittata.