En eftertänksam frukostsmakning-meny

Vem säger att god mat är reserverad för middagstid? Denna multicourse eftergivna frukost är en lyxig helgbit.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Om din kvällsmat normalt börjar med en cocktail, varför inte börja din morgon med en handgjord mocktail? Jag älskar att använda min juicepress för att skapa en mängd olika friska juice. För detta recept pressade jag om sex eller sju morötter och två persikor för att skapa en inte alltför söt juice. För extra känsla och intresse sa jag ju bara en liten bit ingefära. Om du älskar ingefära så mycket som jag gör, lägger det till att extra zing verkligen får dig att gå på morgonen. Känn dig fri att anpassa sig till din egen smak.

Våra bästa någonsin frukost och brunch idéer

Savory Course: rökt lax paj

För vår första kurs ville jag utforska den varma sidan av frukosten. En eftergiven frukost kräver lyxingredienser, vilket gör den här röda laxdjuren till det perfekta valet. Den hemlagade skorpan är helt fläckig, och en stark dos av grädde i ägggryta fyllningen kommer helt enkelt att göra dig sur. Färsk dill erbjuder en lätt finish för att förbereda din smak för nästa kurs.

Sweet Course: färska bär med citronkräm

Nu det's tid att tantalize dina smaklökar med en söt behandling. Dessa färska bär med citronkräm täcker av en eftergiven frukost med bara rätt notering. Säsongsbetonade sommarbär är markerade med en lätt citronkräm. Citronskal, citronsaft och socker reduceras till en söt citronsirap som försiktigt viks i vispgrädde. (Försök att inte slicka skålen!) En kopp varm varm espresso är det enda sättet att avsluta denna multicourse-frukost innan du klarar av dagen. Naturligtvis kan du alltid curl upp med en bra bok och stanna kvar i sängen ännu längre.

Skämtsamma frukostrecept du kommer att älska