Födelsedagsfest Hattkakor

En födelsedagsfest skulle inte vara komplett utan födelsedagshattar och tårta - och nu kan du kombinera de två! Dessa färgglada kegelformade kakor är perfekta för att fira varje födelsedag eller ett speciellt tillfälle. Dekorera dem med dina favorit godis i roliga grafiska mönster, och glöm inte att lägga till en lakritssträng som en slutgiltig touch! Om du vill anpassa smaken, ersätt en annan mängd tårtor eller crusting smörgås frosting.

Av Elizabeth LaBau of Sugar Hero Uppdaterad: 17 februari, 2017 Spara Pin FB

Få födelsedagsfest Hat Cakes Recept!

• Vad du'behöver du:
• 1 recept beredd gult kaka smeten
• 1 recept Smör Frosting
• 28 tunga 6-uns snögubbe koppar
• Muffinspannor
• Torkade bönor
• Tung folie
• Tårtapp eller mattavla
• Dekorationsväska med kopplare
• Medium rund dekorationsspets
• Vanliga pappershanddukar
• Små godis och shoestring lakrits för dekoration

Instruktioner:

Förvärm ugnen till 350 grader F. Stack snöskon koppar för att göra 14 dubbla lager koppar. Fyll fjorton 2-1 / 2-tums muffinkoppar med torkade bönor. Täck muffinspanna med tung folie. (Du kan behöva baka halva kakorna i taget om du bara har en muffinspanna.) Tryck ner folien så att du kan se intryck av de runda muffinkopparna. Använd spetsen av en skarp kniv genom att göra en slits i folien över mitten av varje muffinkopp. Placera skiktet med dubbla skikt, peka sidorna nedåt, i varje slits.

Fyll snökonar koppar ungefär halvfull med Gula Cake Batter. Överför försiktigt muffinspannorna till ugnen. Baka kakor ca 25 minuter eller tills kakans toppar är gyllene och en tandpetare som sitter i centren kommer ut ren. Ta försiktigt ut muffinspannor ur ugnen. Låt kakorna stå i 10 minuter innan de överförs till en trådhylla för att svalna helt.

När du är snäll, skar försiktigt eller avlägsna snökonskopparna från kakans utsida.

Tips: Spåra toppen av en snökonus kopp på kaka papp eller matta bord, skära sedan ut 14 små cirklar för att gå under kakorna. Detta kommer att göra att dekorera och överföra dem mycket enklare. Placera varje tårta på en liten kartong runt.

Montera en dekorationspåse med en kopplare och ett medium runt dekorationsspets, fyll sedan på påsen med frost. Röret frostar på en av kakorna med en upp och ner rörelse (don't oroa dig för att täcka varje utrymme). Använd en offset spatel eller en kniv för att sprida frostningen över kakan.

Låt kakan stå ca 5 minuter eller tills frosten börjar bilda en skorpa. Tryck försiktigt på en pappershandduk runt kakan med händerna, gnugga den upp och ner och utjämna frosten. Om frosten sticks till pappershandduken, vänta några minuter tills frostningen har en fastare skorpa.

Pressa olika små godis och lakritssträngar i frosten för att dekorera festhatten. Fäst lakritssträngar i botten av kakan för att representera det elastiska bandet. Upprepa med resterande kakor, frost, godis och lakrits.

Få födelsedagsfest Hat Cakes Recept!

Elizabeth LaBau är en cookbook författare, receptutvecklare och ivrig sockerentusiast. Hon är författare till Den Sweet Book of Candy Making och är den självutnämnda chefsockerofficer på SugarHero.com, hennes blogg där hon delar kreativa, moderna och roliga dessertrecept. Hon's också godis experten på About.com, och hennes arbete har presenterats i många nationella tidningar och tidningar.

Anslut med henne på Facebook, Pinterest, Twitter och Sugar Hero Blog.

• Av Elizabeth LaBau of Sugar Hero