Cloud Eggs är New Fluffy Breakfast Trend

Avokado toast är så igår. Se hur människor gör ägget lättare och fluffigare än någonsin!

Av Hannah Bruneman Uppdaterad: 17 juni 2018 Spara Pin FB

Vi trodde aldrig att en maräng kunde göras välsmakande, men molnägg visar oss fel. Denna trendiga mat, även känd som ägg i ett moln, går med i den omfattande listan över sätt att krympa, koka eller steka dina morgonägg. Foodies överallt älskar det för den läckra smaken och den vackra platingpotentialen.

Vad som ser ut som en äggula placerade delikat i en säng av fluffig maräng, är faktiskt ett moln av äggvitor. Skålen görs genom att piska äggvita tills de'är en ljus och luftig konsistens (ungefär som en maräng). De vita blir sedan bildade i moln, bakade lite gyllene och avlägsnas från ugnen. Därifrån läggs äggulor i mitten och poppas tillbaka i ugnen för att avsluta matlagningen. Resultatet är en smaklig, lätt frukost som är nästan för vacker att äta. Ta en titt på hur fans av molnägg gör rätterna egna. 

Molnig dag

Det verkar det mest populära sättet att njuta av ett molnägg är på toast. Följande som avokado toast och sötpotatis toast, är denna storslagna frukost helt enkelt utsökt. Servera upp detta vid din nästa brunch för att vara värdinna med mostess.

Klä upp det

don't vara rädd för att bli kreativ när du gör dina molnägg. Medan de'återbakning i ugnen, rensa ditt kylskåp för extra ingredienser. Denna äggentusiasten piskade upp ett caprese salladsinspirerat molnägg med tomat och balsamico.

Håll det enkelt

Äggskyer är så läckra på egen hand, du don't behöver mycket att klä upp dem. Den här perfekt perfekt måltiden är komplett med bara en sprinkla sesamfrön på toppar. Äggskyer ger verkligen en ny mening för att starta dagen med soluppsättning.

Brunch Bunch

Äggmoln är bra som huvudrätt, men fungerar lika bra som en sida. Bidra med dessa till din nästa brunch och de kommer att bli en träff! Kombinerade med andra välsmakande rätter och en stack eller två pannkakor, kommer äggmoln att hjälpa till att bränna dina helgplaner.

Mer Ägg-Celent Recept

Ägg i en korg

Ranch Deviled Eggs

Ägg Benedict 

• Av Hannah Bruneman