Cocktail Basics

Vill du lära dig att göra cocktails men vet inte vart du ska börja? Våra nybörjare bartender tips för att välja rätt barware och viktiga cocktailingredienser är bara de verktyg du behöver för att börja blanda och servera festdrycker. Oavsett om du handlar efter en söt samling cocktailglasögon eller läckra drinkgarneringar, är det här grunderna att bli en cocktail whiz!

Uppdaterad: 8 januari 2018 Spara Pin FB Sprit, blandare och garneringar är viktiga ingredienser när man blandar cocktaildrycker. Från vänster till höger: Limes (en populär cocktailgarnering), vodka och limejuice.

Du kan't gör en läcker cocktail eller mocktail recept utan rätt ingredienser. Här's en uppdelning av de grundläggande ingredienserna du'Du behöver för att blanda drycker. Sprit: När du väl har bestämt dig för de cocktaildrycksrecept som du vill göra, lägg upp på spriten du'behöver du Vissa grundvätskor inkluderar gin, rum, bourbon, brandy, whisky, Cointreau, torr och söt vermouth, tequila, Kahlua, scotch och vodka. För att expandera ditt dryckval, överväg att köpa en fin cognac och ett par hjärtat som Amaretto, Grand Marnier, Pernod och triple sec.

mixers: Du'Jag behöver också cocktaildryckblandare. Plocka upp tonic vatten, lime juice, apelsinjuice, mousserande vatten, citronsaft, ginger ale, klubb soda och tranbär juice. Du kan också behöva bitter, ingrediens som avstämmer smaken av många cocktails.

garnering: Lägg till vackra garneringar till din drink med limes, citroner och apelsiner. Andra basgarneringar inkluderar maraschino körsbär, pärllök och fyllda gröna oliver. Fyll på goda kryddor och sötningsmedel att använda i blandade drycker, som salt, sockerbitar, superfinsocker, Tabasco-sås, Worcestershire-sås, svartpeppar, cayennepeppar och grädde av kokosnöt.

Is: En hemlighet att göra en bra cocktail använder kvalitetsis. don'T använd inte regelbundna frysar isbitar, som kan hämta smaker från frusen mat. I stället köper en påse is från butiken att använda i dina drycker.

Viktiga barverktyg

Rostfria stålverktyg från vänster till höger: citruspress, jigger, cocktail shaker, sil.

Att blanda cocktails som ett proffs är de rätta barverktygen nödvändiga. Börja samla dessa bartender-prylar för att perfekta dina favoritdrinkdrink recept.

• Jigger: Vanligtvis tillverkad av en metall, används den här dubbla koppen i timglasformen för att mäta dryckesingredienser. Ena sidan är en 1-1 / 2-ounce jigger; den andra är en 1 ounce ponny. Du kan också använda ett skottglas märkt med mätningar.

Cocktail shaker: Som namnet antyder brukar cocktailskakare skaka eller blanda cocktailingredienserna. Det finns två typer av shakers: Boston shaker, som kräver en separat cocktailfilm och standard shaker, som levereras med en inbyggd sil.

Muddler: En cocktailmuddler mashes ingredienser, som mintblad i en mint julep, för att släppa sina smaker. Det's brukade också bryta upp sockerbitar.

Swizzle pinnar: Dessa cocktailverktyg, som finns i glas eller engångsplast, lägger till en skraj, nonedible garnering till drycker.

Lång handtag metall bar sked: Detta verktyg är för att röra cocktails. Du kan också använda den som en muddler i en nypa.

Blandare: För frysta drycker, som daiquiris och margaritas, du'Du behöver en kvalitetsblandare för att krossa is.

Cocktailglasögon att köpa

Cocktailglasvaror från vänster till höger: schapps, gammaldags, likör, highball.

Innan du börjar blanda cocktails, hitta snygga glasögon för att servera dem! Vi älskar scouring vintage och sparsamhetsbutiker för unik, vacker barware.

Här's vår guide till cocktailglasögon som du kanske vill börja samla, plus drycker du kan servera i dem.

• Vodka / snapsglas (1-4 uns): Kyld vodka, snaps
• Gammeldags glas (8-10 uns): gammaldags, blodig mary
• Cordial / likörglas (1-4 uns): Kahlua, Amaretto
• Highball glas (8-10 ounces): highball, rum punch, andra långa drycker
• Surt glas (6 uns): whisky surt 
• Margarita glas (6-8 uns): margarita, daiquiri
• Cocktail / martini glas (4-6 uns): martini, gräshoppa, Manhattan
• Shot glas (1-1 / 2 till 2 uns): tequila slammer, kamikaze, citron droppe, andra skott
• Collinsglas (10-12 uns): Tom Collins, fuzzy navel, skruvmejselcocktail
• Champagneflöjt (6-8 ounces): champagne, mimosa, andra champagne cocktails

Mer Cocktail Tips, Dryck Recept, och mer!

Få våra favoritdrycksrecept och lär dig att göra cocktails som denna läckra whisky sura.

Hur man gör enkla festkockor

hur man gör en mojito