Töm och skölj konserverade bönor

Undrar varför det är nödvändigt att tömma och skölja vätskan från en burk bönor? Vårt testkök har svaret, plus måste-ha tips för att använda konserverade bönor. Vi delar också våra favoritrecept som börjar med en burk bönor.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Den grumliga vätskan du hittar i konserverad bönor är mestadels stärkelse och salt som kan förändra texturen eller smaken av en maträtt. De flesta av våra recept kräver att tömma och skölja bönorna för att avlägsna överskott av salt och stärkelse och förbättra smak. Tömning och sköljning avlägsnar också den metalliska smaken som ibland finns i burkbönor.

Konserverade bönor

Dessa recept börjar med konserverade bönor och är perfekta för upptagna weeknights!

Cannellini bönor Cannellini Bean Burgers Korv, bönor och gröna toskanska bönor

Njurbönor Sweet-Spicy Bakade Bönor Tre Bean Enchiladas Röda Bönor Och Ris Med Squash

Svarta bönor Black Bean Cakes med Salsa Smoky Black Beans Nötkött och Svart Bean Chili

Matlagning med konserverade bönor