Äggbyte

Oavsett om du undviker ägg av hälsoskäl eller är du i mitten av cookiebakning och hitta din äggfack tom, var inte rädd! Dessa friska äggbyte har du täckt.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB Ta reda på vårt kostnadsfria nödutbytesschema!

Emergency Egg Substitute För 1 helt ägg ersätt 1/4 kopp kylt eller fruset äggprodukt (tinas om det är fryst).

• Dessa produkter baseras huvudsakligen på äggvitorer, innehåller mindre fett än hela ägg och har inget kolesterol. 

Ett annat alternativ är att kombinera 1 msk matflaxfrö med 3 matskedar vatten för att ersätta 1 ägg.

Mer ingrediens substitutioner

Friska äggbyte För 1 helt ägg ersätt 2 äggvitor, som har mindre kolesterol än äggulorna. Du kan också använda 1/4 kopp äggbyte.

• Beroende på varumärke kan äggprodukt upp till 50 procent mindre kalorier, mindre fetthalt och mindre kolesterol. Men kom ihåg att äggprodukten är högre i natrium och kolhydrater än ägg.

För en annan hälsosam ägg ersättning, kombinera 1 msk matfrönfrö med 3 matskedar vatten för att ersätta 1 ägg.

• Lin har hälften av kalorierna och nästan hälften av ett äggs fett. Det har också 100 procent mindre kolesterol och lägger till fiber.

Mer hälsosamma ingrediens substitutioner

Äggrecept

Quiche Recept

Klassisk Strata

Bacon och äggmuffins

Hämta vårt gratis akutbytesschema! Få vårt gratis hälsosam matlagningsskifte!