Förångad mjölkersättning

Vi har alla varit där: Halvvägs genom att göra ett recept, inser vi att vi saknar en ingrediens. Finns det en ersättning för förångad mjölk, undrar du? Oroa dig inte, du har alternativ.

Av BH & G Food Editors Uppdaterad: 12 november 2018 Spara Pin FB

Indunstad mjölk är homogeniserad mjölk som har kokats för att minska vattenhalten med 60 procent. Det har en något karamelliserad smak som är svår att duplicera, men dessa substitutioner kommer att fungera i de flesta recept, inklusive de mest frågade om ersättare för förångad mjölk i pumpad pie.

För 1 kopp avdunstad mjölksubstitut:

• 1 kopp helmjölk
• 1 kopp halv och en halv

Se vår andra information om mjölkersättning.

Hämta vår nödbytesstatistik

• Av BH & G Food Editors