Allt du behöver veta om Jackfruit (Plus Recept!)

Den tropiska jackfrukten är den senaste hälsofrämstrenden som sveper USA. Denna oändliga mångsidiga ingrediensen kan användas som frukt eller till och med som ett inlägg för kött, och vi har de läckra recepten för att bevisa det.

Av Hannah Bruneman Uppdaterad: 24 oktober 2017 Spara Pin FB

Kale, avokado, quinoa ... dessa hälsokost har alla fått en kultföljd. Jackfruit är det nyaste tillägget till denna grupp. Jackfrukt är redan populär i tropiska områden och är nu på väg till USA på ett stort sätt.

Vuxen från ett jackfruktträd har denna stora frukt kött som, när den är beredd korrekt, har samma konsistens som vissa kött. Denna kvalitet gör jackfruden särskilt populär i vegetariska samhället, eftersom det tillåter vegetarianer att äta köttälskare' Favoriter som faux drog fläsk, kyckling och revben.

Kom efterrätt, men det'Det är lätt att omforma frukten (finns i burkform om du'var rädd för att ta itu med de ibland 25 pundiga monster!) till söt glass eller pajfyllning.

Oavsett om du föredrar söt eller smaklig, här är några recept som inspirerar dig att ge den här trendiga superfood ett försök.

1. Jackfruit Carnitas

Rengör Grön Enkel

Tänk utanför grillen bulle med dessa jackfruit carnitas. Traditionellt gjord med fläsk, är denna mexikanska rätter det bästa sättet att få stor smak för din fiesta. Ersätt jackfrukter för fläsk, och ingen kommer att kunna berätta skillnaden. Toppa din carnitas med alla fina salsa och koriander du gillar.

Få receptet från Clean Green Simple

2. BBQ Jackfruit smörgåsar

Om vi're är ärlig, drog fläsk smörgåsar är anledningen vi'D kan aldrig gå vegetarian. Vi längtar alltid efter den här röriga men åh-så goda middagen. Den där's varför du kan tro på oss när vi säger jackfruit är en acceptabel ersättare.

Få receptet från BHG.com

3. Buffel Jackfruit Spenat Dip

Vegan Yack Attack

Det's inte matchdag tills någon serverar buffel kyckling dip. I helgen smyga dina hungriga snackare ett gott alternativ med detta läckra buffel jackfruit spenatdopp. Tillsammans med morötter, selleri och gurkor är detta dopp ett skuldfritt mellanmål som barnen kommer att älska också.

Få receptet från Vegan Yack Attack

4. Vegan Nachos

Dora Daily

Nachos kommer troligen aldrig att bli riktigt frisk, men varje litet steg är värt ett försök. Gör ditt berg av tortillas, ost och bönor lite mindre skuldframkallande genom att koppla ut köttet till BBQ jackfruit. Smothered i queso och salsa, du'Jag vet aldrig skillnaden.

Få receptet från Dora Daily

5. Jackfruit och svamp Gyro

Jag älskar Vegan

Även grekisk mat går in i jackfrukttendensen. Förpackad i en varm pita och doused i tzatziki sås, smakar detta friska alternativ som den riktiga saken. Slutligen, ett vegansk recept för gyros!

Få receptet från Jag älskar Vegan

6. Jackfruit Ice Cream

Ja, du kan använda denna trendiga frukt som mer än köttbyte! Prova det som den söta virveln i det här tropiska glassreceptet som's oemotståndlig en gång det's sprinklade med strimlad kokosnöt.

Få receptet från BHG.com

7. Grillad BBQ Jackfruit Pizza

Blissful Basil

Har någon sagt pizza? Vi kommer att sjunka våra tänder i nästan varje skiva, men BBQ pizza måste vara en av våra favoriter. För våra veganvänner där ute gör vi alltid detta jackfruit-ersättningsrecept med hampfrö cheddar. Läckra och friska? Vi kunde inte't fråga om något bättre.

Få receptet från Blissful Basil

8. Banan Empanadas

Kök Confidante

Banan och jackfrukter är en populär filippinsk smakkombination. Prova de två tropiska frukterna tillsammans i dessa empanadas, och du'Jag vet varför! Den söta paringen tar i centrum (med bara en röra av brunt socker) i fyllningen av dessa bakade handen pajer.

Få receptet från Kitchen Confidante

• Av Hannah Bruneman