Kyrkogård Mousse Cups

I vårt hem fylls ferier alltid med roliga godis och minnen i köket med barnen. Under min barndom skulle min mamma göra pudding "smutskoppar" med mina systrar och mig varje oktober. De var helt enkelt bestående av omedelbar pudding, krossade oreos och gummy maskar. Samtidigt som jag reminiscerade över mina favoritferier, ville jag skapa smutskoppar med en lagad chokladmousse och kyrkogårdsuppläggning. Den tjocka, krämiga moussen är parad med två lager av krossade oreos och toppade med godisben och gummy maskar.

Av Crystal Owens av en pumpa och en prinsessa Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Vad du'behöver du:

• 1-1 / 2 koppar vispgrädde
• 4 äggulor
• 6 uns bittersweet choklad, hackad
• 1 tsk vanilj
• 3/4 kopp pastöriserad flytande äggvita
• 3 matskedar socker
• 6 chokladsmörgåskakor med vit fyllning (till exempel Oreo-märke), krossad (3/4 kopp)
• Dekorera gel (som Wilton varumärke)
• Vita smörgåskakor med chokladfyllning (som märket Milano av Pepperidge Farm)
• Krossad chokladmackinskakor med vit fyllning
• Gummy maskar
• Ätbara godisben

I en liten kastrull röra ihop 1/2 kopp av grädden och äggulorna. Koka och rör om medellång värme tills en snabbläsare termometer införd i blandningen registrerar 160 grader F. Ta bort från värme. Rör i choklad och vanilj tills choklad smälter. Avsätta.

I en stor blandningsskål slår äggvita med en elektrisk mixer på medellång hastighet till skum. Gradvis tillsätt socker, slå på hög hastighet tills mjuka toppar bildar (tips krullning). Avsätta. I en annan stor skål slår du den återstående 1 koppkrämen med mixern på medellång hastighet tills mjuka toppar bildas. Skaka en liten mängd kräm i chokladblandningen; vik in. Skaka chokladblandningen i den återstående vispgrädden och vika för att kombinera. Vik i den äggvita blandningen.

Sked 1 matsked av krossade kakor i botten av varje tolv 6-ounce serveringsrätter. Sked eller rörmousse blandas i disk. Täck och kyla i 4 till 24 timmar.

Använd en glaspenn för att skriva på de vita smörgåskakorna till gravstenarna.

Topp med extra krossade kakor, gummy maskar, godisben och kakor med huvudsten.

Crystal är en kreativ livsstilbloggare på apumpkinandaprincess.com. Hon tycker om att dela idéer som inspirerar andra att omfamna ett kreativt liv med enkla projekt som du kan skapa om i hemmet. På hennes webbplats hittar du ett brett utbud av idéer, inklusive recept, hantverk, heminredning, DIY-projekt, pappershantverk och hennes besatthet med hemlagade sockerskrubb. Du kan ofta hitta bakverk sitter på sin räknare, som uppfyller hennes kärlek till godis och bakning. När hon's skapar inte, kristall tycker om att läsa, springa och resor till kaféet. Hon tror på att fånga livet's vackra stunder genom att journaling och fotografera hennes familj, vänner och vardag.

Anslut med Crystal på Facebook, Twitter, Pinterest och hennes blogg.

• Av Crystal Owens av en pumpa och en prinsessa