Friska Juice Recept

Juicing får mer grönsaker i din kost på ett gott sätt. Du kommer att älska hur lätt det är att piska upp ett parti hemlagad juice med våra juice tips.

Uppdaterad: 21 november 2017 Spara Pin FB

Om du'var på utkik efter enkla, smarta sätt att pressa mer fram till din livliga livsstil, överväga en juicepress, som kan juice grönsaker och frukter.

"En av de stora fördelarna med juicing är det's fulla av enzymer som är viktiga för kroppen. De'behövs för många kemiska reaktioner som fortsätter, som matsmältning och absorption ", säger Pat Vasconcellos, en registrerad dietist och talesman för Nutrition and Dietetics Academy." Om du lagar grönsaker, förstörs dessa enzymer. "

Plus det'Det är helt enkelt roligt att juice. "Juicing är ett bra sätt att tucka saker i barnen' dieter att de aldrig skulle äta hela - men saker vi vet att de behöver för sina växande kroppar ", säger nutritionisten Cherie Calbom, författare till Juice Lady's guide till Juicing för hälsa (Avery Trade, 2008). "Du kan smaka något som persilja i en juice's en av de största matarna på jorden, men där'Det är inte ett barn runt vem'kommer att äta persilja om han inte'försöker visa sig. "

För upptagna föräldrar gör snabbberedningen och rengöringen också juicing ett välkommet sätt att tillhandahålla näring. Att piska upp en stor korps på morgonen ger ett uppfriskande skott av vitaminer och mineraler och börjar alla's dag på högra foten. Om du serverar 1-1 / 2 koppar i varje glas kan en drink ge varje familjemedlem mer än en portion av deras rekommenderade dagliga grönsaksbidrag, säger Vasconcellos.

Komma igång

Om din familj är ny för juice, börja med en bassaft av morötter och äpplen. Calbom rekommenderar att man använder ungefär hälften av ett stort kärnat äpple (eller ett helt litet kärnat äpple) och cirka fem tvättade morötter per person.

Även om du inte går längre i dina juicing äventyr, kommer denna hälsosamma drink tjäna dig bra för det's packade med viktiga näringsämnen som betakaroten. "Börja med den grundläggande, läckra saften", säger Calbom. "Efter det kanske du lägger till ett annat objekt, som en selleri eller något annat mycket mildt och smaksatt. Därefter jobbar du med att lägga till fler saker. Prova en liten handfull persilja eller en halv tums klump av ingefära."

Steg upp till djupare smaker, tillsätt i små handfuls av extra grönsaker först, tills din familj's gommen justerar. "En betor är en underbar sak att lägga till," säger Calbom. "Det gör saften en vacker färg, det's rik på järn, och bladen är extremt rik på mineraler. "

Som med äppel / morotblandningen, don'T tveka att kasta i frukt om du behöver sötna några av dina juice. "Du'Jag har fortfarande en kopp juice fylld med grönsaker, säger Vasconcellos.

Kid-Pleasing Juice Recept

Lätt druvsaft: Classic Concord druvsaft är en film att förbereda hemma och har bara 150 kalorier per kopp. För en sötare ta på druvsaft, tillsätt 1/2 kopp socker.

Få receptet här.

Morot-äppel-bietjuice: En enkel favorit, denna saft är söt och smaklig. Bieten gör saften en cool lila färg som barnen älskar.

  • Prep: 10 minuter 
  • Ingredienser: 1 litet äpple, cored; 4 morötter; 1/2 av en medium ung betor, skuren i kilar (1 kopp)
  • Skrub producera brunnen. Juice äpplet först, sedan alternerande juicing morötter och betor. Servera kyld eller över is. Gör 1 servering.

Supergrönsjuice: Det'Det är svårt att få barn att äta spenat och selleri, men de vann'Inte ens i denna livliga gröna dryck.

  • Prep: 15 minuter
  • Ingredienser: 1 liten handfull persilja (ca 1/4 kopp); 1 kopp ananasbitar; 6 koppar spenatblad; 1 stjälk selleri; 1 medium orange eller mandarin, skalad och fröad

  • Tvätta grönsaker. Krossa persiljan och skjut den genom matröret med ananas, spenat, selleri och apelsin. Täck och kyla 30 till 60 minuter eller tills det är välkyldt. Rör om och häll i ett isfyllt serveringsglas. Gör 1 servering.
  • Ginger Ale: Äventyrliga barn kommer att kräva detta alternativ till läsk. Och det kommer också vuxna. Kombinationen av persilja och päron ger den en spännande och smakfull smak.

    • Prep: 15 minuter
    • Ingredienser: 2 mellansparsnips; 2 medium päron, kärnor; 1-tums tjock skiva färsk ingefära; 16 gram kolsyrat, kylt
    • Juice parsnips, päron och ingefära. Dela upp mellan fyra serveringsglas. Tillsätt kolsyrat vatten. Rör omedelbart före servering. Gör 4 portioner.

    Veggie Smoothie: En vegetabilisk smoothie? Det's sant. Detta är ett roligt sätt att få växande kroppar näring de behöver.

    • Prep: 15 minuter
    • Ingredienser: 2 koppar lättpackad spenat; 1 stort grönt äpple, cored; 1 stor banan, skalad, skuren i bitar, placerad i en livsmedelssäker väska och frusen; 1/2 kopp mjölk; 1 matsked jordnötssmör
    • Tvätta spenat och äppelbrunn. Juice spenat och äpple. Häll i en mixer. Tillsätt frysta bananbitar, mjölk och jordnötssmör. Täck och blanda. Servera omedelbart. Gör 2 portioner.

    Se mer grönsaker smoothie recept här.

    Juice Recept för odlad smak

    Super-tomatjuice: Detta gör inte'Jag har inte det höga natriumet på burken, och det'Det är så smakfullt som allt du kan få i affären.

    • Prep: 15 minuter
    • Ingredienser: 2 medelstora morötter; 4 medelstora vinodlade tomater, kvartade; 1 stor röd eller gul sötpeppar, stammad, fröad och skuren upp; 1/2 av en medium gurka, skalade (ca 6 uns); 1/4 tesked salt; några streck flaska varm peppar sås; Kalamata oliver, lime wedges och krackad peppar (alla frivilliga)
    • Juice morötter, tomater, paprika och gurka. Rör i salt och varm pepparsås. Chill eller servera över is. Rör omedelbart före servering. Om så önskas, skivar oliver och lime kilar på långa trä tandpetare; toppsaft med spett och spruckna peppar. Gör 4 portioner.

    God morgonjuice: Drick denna saft första på morgonen. Det ger dig energi att starta din dag rätt.

    • Prep: 15 minuter
    • Ingredienser: 5 morötter (ca 13 uns); 1 stor gurka (ca 12 uns); 1/4 kopp minta löv eller ingefära mynta löv; 1-tums skiva färsk ingefära; dash salt
    • Skur producera, skiv i bitar och mata in juicer. Säsong med salt. Täck och kyla om så önskas. Rör om innan servering. Servera över is. Gör 2 portioner.

    Garden Veggie Juice: Förpackad med tomater, lök och paprika, är denna juice en stor användning för ett överflöd av trädgårdsgrönsaker. Vegetabilisk juice är en källa till vitaminer, antioxidanter och lykopen, och det's ganska låga kalorier.

    Få receptet här.

    Solsken i ett glas: För att det's rik på antioxidanter, denna saft ökar din hud's förmåga att skydda sig från de skadliga effekterna av solen.

    • Prep: 10 minuter
    • Ingredienser: 4 morötter (10 uns); 1 medium sötpotatis (12 uns); 1/2 kopp packade persilja kvistar; dash salt; dash peppar
    • Skrubba producera bra och skära i små bitar. Foder i juicer. Tillsätt salt och peppar. Servera över is. Gör 1 servering.

    Högkvalitetsjuicextraktorer

    En god juiceutdragare kan göra dina juicing-äventyr ett nöje. Ge en av dessa en titt.

    • Waring Pro Juice Extractor, modell JEX328. Attraktiv, kraftfull, lätt att rengöra. Kostnaderna ca $ 80. Besök waringproducts.com för mer information och en lista över återförsäljare.

  • Omega 4000. Omega är en av salladsindustrins stordaddies, och den nya 4000-modellen är bland de bästa på marknaden. Den levereras med en 15 års garanti och kostar ungefär 250 dollar. Hitta en återförsäljare genom att besöka omegajuicers.com eller ringa (717) 561-1105.
  • L'EQUIP Mini, modell 110.5. Denna kompakta juicer tar upp lite räknareutrymme och utförs underbart. På ungefär $ 100, det's en av de lägsta prisjuicextraktorerna på marknaden. Hitta en återförsäljare på lequip.com eller (800) 816-6811.
  • Juiceman II Elite. Solid och slitstark, med lättanvänd instruktioner, kommer denna Juiceman-extraktor med ett skärbräda och en rengöringsborste. Kostnaderna ca $ 150. Beställ på esalton.com eller ring (866) 372-5866.