Friska köttbytter

Om du inte är redo att gå vegetarian men försöker minska kalorierna från köttintaget, försök med dessa friska köttbyte. Med ett öga på kalorier, fett och protein, erbjuder vi smarta ersättare för några av köttvärldens största brottslingar.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Friska substitut för kött

Köttfärs: För 1 pund nötkött, ersätt 1 pund mark kalkon, slipat kycklingbröst, kokta linser eller svarta bönor. Alla dessa alternativ har mindre fett och en liknande mängd protein. Om du väljer linser eller svarta bönor för dina hamburgare eller köttbullar, mash dem lite så att de håller form bättre.

Hamburger Patty: För varje patty, ersätt en Portobello svamp.

Nötkreatur Röda ögon: För 1 pund nötkreaturs rib-öga, ersätt 1 pund nötkött sirloin, som har hälften av kalorier och fett, och mer protein.

Kycklinglår: För 1 pund kyckling lår, ersätt 1 pund kycklingbröst, som har mindre kalorier och fett, och en lika mängd protein.

Ground Turkey: För 1 pund mark kalkon, ersätt 1 pund extra-magert mark kalkon. Den extra-magra sorten har mindre kalorier och fett, och mer protein.

Mer hälsosamma ersättare

Andra ingrediens substitutioner

Hämta vårt gratis akutbytesschema! Få vårt gratis hälsosam matlagningsskifte!