Hur man färgar isbildning

Lite flytande, pasta eller gelmatfärgning kan förvandla isbildning till en konstnärspalett för att däcka ut muffins, kakor, kakor och mycket mer. Vi visar dig hur man färgar kunglig glasyr, kakais, glasyr och glaspulver för att klä upp dina konfektioner för att passa alla tillfällen.

Uppdaterad: 16 augusti 2018 Spara Pin FB

Så här färgar du kunglig glasyr, sockerpulver, grädde ost, grädde ost och andra vita eller neutralfärg recept för isbildning kakor och kakor.

Pasta eller gel mat färgning

Dessa högkoncentrerade färgämnen är tillgängliga i många färger och nyanser. Leta efter pasta- eller gelmatfärgning på hobbybutiker och speciallagrestauranger. De blir mer lättillgängliga hos många livsmedelsbutiker.

• Isbildningstips för pasta och gelmatfärgning: En liten bit går långt när du använder pasta- eller gelmatfärgning, så börja med bara en fläck. För att använda, snurra en tandpetare in i färgningen och sedan in i isningen eller frostningen och blanda väl. Om så önskas, lägg till mer färg lite åt gången.

Flytande färgämnen

De flesta livsmedelsbutikerna har lätt tillgängliga livsmedel, flytande matfärger finns i fyra färger: röd, gul, grön och blå. För att använda, rör om droppar av färgämnen i kakan eller kakan eller frost tills du uppnår önskad nyans. Du kan också blanda färger för att få den färg eller nyans du vill ha.

• Tips: Kockar som vill undvika tillsatser som ofta finns i gelmatfärgning och andra kommersiella matfärgämnen kan prova sin hand att göra en naturlig matfärgning. Kolla in sätt att färga smörgås frostning genom att använda naturlig matfärgning som blåbär, jordgubbar, persikor, mango och till och med spenat!

• Få vår naturliga matfärg frostande idéer.

Hur man gör pulveriserad sockerisolering

Powdered Sugar Icing är ett av de enklaste recepten för en snabb kakaisning. Du kan också använda den för att regna på kakor och muffins.

Så här gör du pulveriserad sockerisolering:

• Sifta tillräckligt med socker i en medelskål för att mäta 3 koppar siktat sockerpulver.
• Rör om tillräckligt med mjölk (ca 3 till 5 matskedar) för att göra konsistensen av isbildningens rörlighet eller annan önskad konsistens.
• Färg på glaset enligt nedan. Gör ca 1 kopp Pulveriserad sockeris, tillräckligt för att dekorera 5 dussin kakor.

• Få vårt Pulveriserat Sugar Recept.

Hur man gör Royal Icecream

Royal Icing är lätt att färg och rör, plus det sätter sig ordentligt upp när det är torrt. Royal Icing är vår go-to cookie-glasur. Det används ofta för att dekorera kakor och pepparkakor och för piping dekorationer och skriva på någon form av tårta.

Så här gör du Royal Icing:

• I en stor skål röra ihop 1-3 / 4 koppar pulveriserat socker, 4-1 / 2 tsk marängpulver och 1/4 tsk grädde tartar. Tillsätt 1/4 kopp varmt vatten och 1/2 tesked vanilj.
• Slå med en elektrisk mixer på låg till kombinerad. Slå på hög 7 till 10 minuter eller tills blandningen är väldigt stel. Detta gör ca 2-1 / 2 koppar glasyr.

Tips: Meringuepulver är en blandning av pastöriserad torkad äggvita, socker och ätbara tandkött. Leta efter det i din mataffärs bakningspass eller på en specialaffär.

• Prova våra Royal Icing-tips för bakverkssucces.

Recept Använda Färgad Icing

Få vårt Pretty Package Cookies recept

Prova vårt bästa sockerkaka-recept