Hur man skär en avokado

Om du inte har behärskat konsten att klippa en avokado är det här en spelväxlare. Gryta och skiva avokado, lägg sedan till sallader, smörgåsar och äggröra eller mash dem till en läcker guacamole. Eller heck-prova en trendig avokado toast. Avokado är en galen populär ingrediens just nu och här är vad du behöver veta för att använda en utan att släppa bort någon.

Av Sheena Chihak Uppdaterad: 07 augusti, 2018 Spara Pin FB

Tvätta din avokado. Använd en kniv för att göra en längdskärning runt fröet, skär genom huden och frukten. Håll avokado i dina händer, vrid försiktigt de två halvorna i motsatta riktningar för att skilja dem.

• Älskar guac? Vi också! Kolla in dessa bra guacamole recept.

Steg 2: Ta bort Avocadosäde

För att ta bort fröet, använd en snabb, rörlig rörelse för att krossa knivbladet i fröet; vrid och dra för att ta bort den.

Steg 3: Skala avokado

På en skäryta skär du varje halva i hälften igen, och avlägsna huden från vardera avdelningen med fingrarna eller en liten kniv. Du kan också skära skivor i avokadohalvan, skär genom frukten men inte genom huden och skopa ut skivor med en sked.

• Testa trenden med ett av dessa avokado toast recept.

Hur man väljer en avokado

Att lära sig hur man kan avgöra om en avokado är mogen är absolut ingen som gillar att kasta ut överdrivna produkter. Medan du'åter i affären, leta efter avokado som inte är klibbade eller för mjuka, och det har inga kramar eller bruten hud. Om du'Använd inte avokado i tre eller fyra dagar, välj fasta avokado. Om du behöver använda avokadoerna genast, välj en mogen avokado som ger ett försiktigt tryck när du sitter i handen.

Förvara avokado vid rumstemperatur tills de mognar, kyl sedan och använd inom tre dagar. Kylning saktar avokado mogning.

• Sätt dina avokadoer till god användning med dessa läckra recept.

Hur man ripen en avokado

Om du köper en avokado som'är inte riktigt mogen och vill påskynda processen med lite, du'är inte helt i naturens nåd. Vi kan'Jag lovar dig världen "din omotade avokado" vann't vara mogna på bara ett par timmar, men för att mogna en avokado snabbare, gör så här:

• Placera avokado i en liten, ren papperspåse. don't använda en plastpåse och det vann't låta frukten andas och den fångade fukten kan få din avokado att växa mögel i stället för mognad.

Lossa väskan löst och förvara den vid rumstemperatur. För att påskynda mogningsprocessen ännu mer kan du placera ett äpple eller mogen banan i påsen med avokado.

Kontrollera din avokado dagligen. Om du'försök att ripa flera avokado samtidigt, ta bort allt som ger upphov till försiktigt tryck. För att kontrollera din avokado för modenhet, vagga en i handflatan och tryck försiktigt i stället för att peka den med tummen eller fingret (detta kan orsaka blåmärken).

När din avokado är mogen, njut av den omedelbart eller förvara den i kylskåpet i ett par dagar (kylning av en avokado kommer att sakta ner ytterligare mogning).

• Av Sheena Chihak