Hur man gör en äkta Caipirinha Cocktail
Share
Mästare tre versioner av Brasiliens nationella cocktail, caipirinha, för att ordentligt fira sommar OS 2016.
Av Kate Richards Uppdaterad: 17 augusti 2018 Spara Pin FB Med 2016 Summer Olympics som händer i Brasilien, anser vi att det är vår plikt att visa dig hur man blandar den nationella cocktailen som om du är där i Rio. Caipirinha är en härlig söt - men surt - libation, och även om det finns oändliga kreativa receptvariationer, är det traditionellt gjort med cachaça (en brasiliansk brandy), socker och färsk kalk. Caipirinha är lätt att göra, uppfriskande att dricka, och den perfekta vuxna drycken som hjälper till att fira Summer Games.
Ingredienser
För att göra en traditionell caipirinha, du'behöver:
- 2 oz. cachaça
- 1/2 färska kalk, kvartad
- 2 tsk granulerat vitsocker
Steg för en traditionell Caipirinha
Att montera: Lägg lime wedges och socker i ditt glas och steka tills sockret nästan är upplöst i limejuice. Lägg till cachaça och rör om. Tillsätt isen för att fylla ditt glas, rör om igen, och avsluta det med en lime wedge garnering. Drick upp, för nu är vi'gör en andra version.
2. Caipirinha Lite
Låta's är inte sockerlacka detta (bortsett från de 2 teskedar som vi sätter i den tidigare drycken): Caipirinha är en mycket stark och mycket sötdryck. Om det'är lite för mycket för dig, vi'Jag har en mindre intensiv version för dig att försöka.
Ingredienser
För att göra denna lättare variation, du'behöver:
- 2 oz. cachaça
- 1/2 färska kalk, kvartad
- 2 tsk turbinado socker
- 1/2 oz. mousserande vatten eller klubb soda
- is
- stenglas
- muddler
Steg för en Caipirinha Lite
Följ stegen som i föregående cocktail: Muddle limes och socker i glaset. Tillsätt cachaça och rör om och tillsätt sedan is. Topp med mousserande vatten och garnera med lime. Du kan alltid justera mängden sprit och mousserande vatten till din specifika smak. Nu dricker du den här också, för vi'har sparat bäst för sist!
3. Passionfruit Caipirinha
För en riktigt läcker, oväntad twist på caipirinha, försöker lägga lite passionfrukt och färsk mynta till det ursprungliga receptet. De tillsatta smakerna är sublima.
Ingredienser
För den här versionen, du'behöver:
- 2 oz. cachaça
- 1/2 färska kalk, kvartad
- 2 tsk turbinado socker
- massa och frön av 1/2 av en ny passionsfrukt
Steg för en Passion Frukt Caipirinha
Blanda ingredienser som tidigare: lime och socker, plus passionsfrukt och mintbladen muddlade i botten av ditt glas. Tillsätt din cachaça och rör om. Tillsätt is och garnera med lime eller mynta.
Om du inte kan vara i Brasilien, drick som du är
där'Det är bara något underbart om den olympiska andan och för oss alla som är aren't turen att vara där upplever det personligen, ett par caipirinhas och dina vänner och familj som samlas kring TV: n är nästa bästa sak. Här's till sommarspel!
Alla bilder och recept via Drickning med kycklingar.
