Hur man förhindrar ojämna kakor

Någonsin undrat varför en av dina kakor har visat sig ojämn? Vi har tips för att se till att det aldrig händer igen så att du vet hur man förhindrar att ojämna kakor händer i ditt kök.

Uppdaterad: 17 februari 2017 Spara Pin FB

Om dina kakor bara kommer ut ojämn varje gång, kan det vara att din tårtapp inte blandas grundligt. Försök slå det i en minut eller så och försök igen.

Om alla dina kakor blir ojämna kan din ugn vara problemet. Ojämn värme kan orsaka att kakor stiger slumpmässigt. Försök att vända dina kakor några gånger medan de baka för att se om det hjälper.

En ugn som är för varm kan också orsaka ojämn bakning. Använd en ugnstermometer för att kontrollera ugnen's noggrannhet. Om den är 25 grader högre än inställningen, sänk bara bakningstemperaturen med 25 grader. Om temperaturen är avstängd med mer än 25 grader, har din ugn omkalibrerats.

Det'Det är också möjligt att ugnen inte är jämn, vilket orsakar ojämn bakning. För att kontrollera, fyll en brödkanna med vatten, placera den på ugnen's mittstativ, och se om vattnet är jämnt. Om inte, ditt sortiment's nivelleringsben kan behöva justeras.

Prova ovanstående champagne kaka.

Ultimate Baking Secrets Revealed

Mer Pro Cake Tips

Hur man gör ett tårta

Chokladkaka Recept

Bästa födelsedagstårta recept

Mer Cake Tips